スキレットで作る 野菜たくさんフリッタータ レシピ・作り方
「スキレットで作る 野菜たくさんフリッタータ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
フリッタータはイタリアのオムレツです。スキレットにお好みの野菜を並べて卵を注ぎ、オーブンで焼くだけ。とっても簡単ですが、野菜をたくさん食べることができる嬉しい一品です。お好みで野菜をアレンジしてお楽しみください。
調理時間:55分
費用目安:300円前後
材料(2人前(直径16cmのスキレット))
作り方
- 準備. じゃがいもは皮をむき、芽をとっておきます。 トマトはヘタを取っておきます。 ピーマンはヘタと種を取っておきます。 オーブンを170℃に予熱しておきます。
- 1. じゃがいもを2cmの角切りにし、耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで4分間加熱します。
- 2. トマト、玉ねぎ、ピーマン、スパムを2cmの角切りにします。
- 3. ボウルに卵を割り入れ、よく混ぜたら、(A)を加えてさらに混ぜます。
- 4. スキレットにオリーブオイルをひき、全体に塗ったら、1、2、プチモッツァレラチーズを並べて3を流し入れます。
- 5. 170℃のオーブンで35~40分焼き、パセリをかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
スキレットがない場合は耐熱の容器で代用してください。 スパムはベーコンやソーセージで代用できます。 野菜はお好みの野菜で代用できます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
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