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アボカドとミニトマトのバルサミコプチサラダ レシピ・作り方
「アボカドとミニトマトのバルサミコプチサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
レビュー
レストランで出てくるようなおしゃれな前菜をご自宅でお楽しみください。バルサミコ酢と野菜の美味しさをたっぷり味わえるサラダです。お酒のおつまみにぴったりですので、簡単手軽におしゃれな夜を演出してみてはいかがでしょうか。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ミニトマト100g
- ブラックオリーブ3個
- 新玉ねぎ1/4個
- アボカド1/2個
- レモン汁小さじ1
- (A)
- バルサミコ酢小さじ2
- オリーブオイル大さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- はちみつ小さじ1
- 粉チーズ小さじ1
- オリーブオイル少々
- 黒こしょう少々
- 飾り
- ロメインレタス適量
- オレガノ少々
手順
- 1ミニトマトを1/4に切ります。ブラックオリーブを輪切りにします。玉ねぎをみじん切りにします。
- 2ボウルに1、(A)を入れてよく混ぜます。
- 3アボカドにレモン汁をかけてフォークでつぶしながらペースト状にします。
- 4飾りをのせた皿に型をのせ、型の底に3を敷き詰めます。上に2を入れて型を外します。
- 5オリーブオイル、黒こしょう、オレガノをかけて完成です。
コツ・ポイント
型はお好みの形やサイズをご使用してアレンジをお楽しみください。ブラックオリーブは入れなくても問題ありません。グリーンオリーブを使用する際は、ブラックオリーブより塩分が多いので味をご自身で調整してください。
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
