煮込んで簡単!チキンのトマト煮込み レシピ・作り方

「煮込んで簡単!チキンのトマト煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

材料を切って煮込むだけで簡単に作れる、チキンのトマト煮込みのご紹介です。煮込む程に味が染みてとてもおいしいです。最後に加えたしょうゆでコクがプラスされています。ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:700円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 玉ねぎは1cm幅に切ります。しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
  2. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  3. 3. フライパンに有塩バターを入れて中火で熱し、2を入れて炒めます。鶏もも肉の色が変わったら1を入れて炒めます。
  4. 4. 玉ねぎがしんなりしてきたらトマトソース、料理酒を入れて、中火で5分程煮込み、(A)を加えます。
  5. 5. 中火のまま10分程煮込みます。全体がなじんだらしょうゆを入れて混ぜ合わせ、火から下ろします。
  6. 6. 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏もも肉は、鶏むね肉でも代用いただけます。 ご使用のトマトソースによって味付けが異なりますので、塩加減はお好みで調整してください。トマトソースの代わりにトマト缶でもお作りいただけます。その場合は以下の材料・分量を入れてお作りください。 トマト缶        400g  ローリエ        1枚 砂糖          小さじ1 コンソメ顆粒      小さじ1 塩           小さじ1/2 白こしょう       小さじ1/2 すりおろしニンニク   小さじ1/2

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ