チーズたっぷり レモンのクリームスパゲティ レシピ・作り方

「チーズたっぷり レモンのクリームスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チーズをたっぷり入れた濃厚なクリームスパゲティのご紹介です。レモンを加えて香り豊かに、飽きのこない一品に仕上げました。レモンの黄色と、ベーコンのピンク色がとっても華やかな見た目にしてくれます。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • スパゲティ 100g
  • お湯 (茹で用) 1000ml
  • 塩 (茹で用) 小さじ2
  • ベーコン (ブロック) 50g
  • オリーブオイル 小さじ2
  • 白ワイン 大さじ1
  • ①生クリーム 50ml
  • ①粉チーズ 20g
  • ①レモン汁 小さじ1
  • レモン (輪切り) 3枚
  • パルメザンチーズ (スライス) 10g
  • 黒こしょう 少々
  • レモンの皮 小さじ2

作り方

  1. 1. ベーコンは1cm幅に切ります。
  2. 2. 沸騰したお湯に塩を入れてスパゲティをパッケージに記載されている時間通りに茹で、ザルに上げます。
  3. 3. フライパンでオリーブオイルを熱し、1を中火で炒めます。ベーコンに焼き色がついたら、2、白ワインを加えて中火で炒めます。
  4. 4. アルコールが飛んだら、①を加えて混ぜながら中火で炒めます。
  5. 5. 全体がよく混ざったら、火から下ろし、器に盛り付けます。
  6. 6. レモン、パルメザンチーズ、黒こしょう、レモンの皮を盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

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