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チーズたっぷり レモンのクリームスパゲティ レシピ・作り方
「チーズたっぷり レモンのクリームスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
チーズをたっぷり入れた濃厚なクリームスパゲティのご紹介です。レモンを加えて香り豊かに、飽きのこない一品に仕上げました。レモンの黄色と、ベーコンのピンク色がとっても華やかな見た目にしてくれます。ぜひ作ってみてくださいね。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ブロックベーコンは1cm幅に切ります。
- 2 沸騰したお湯に塩を入れてスパゲティをパッケージに記載されている時間通りに茹で、ザルに上げます。
- 3 フライパンでオリーブオイルを熱し、1を中火で炒めます。ブロックベーコンに焼き色がついたら、2、白ワインを加えて中火で炒めます。
- 4 アルコールが飛んだら、(A)を加えて混ぜながら中火で炒めます。
- 5 全体がよく混ざったら、火から下ろし、器に盛り付けます。
- 6 レモン、パルメザンチーズ、黒こしょう、レモンの皮を盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
たべれぽ
くうすけ
2021.5.19
アスパラを入れてみました。美味しかったです!
なっちゃま
2020.2.16
レモンの風味が効いていてさっぱりとして美味しいです。
独自にカマンベールチーズをいれてみたら相性よかったです。
にょりこ
2018.2.27
とても美味しくできました!大満足です(´艸`)
aoigohan
2018.2.14
エリンギとほうれん草を加えました。塩が足りなかったので、仕上げに調整しています。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
みおん小山田
レモンが嫌いな人は、レモンを違う食材に変えていいんですか?
もしよかったらどのような食材がいいんですか?
kurashiru
こちらはレモンがメインのレシピなので、レモンを抜く場合はレシピが変わってしまうためおすすめしません。クラシルではレモンを使用しないパスタのレシピも多数ございますので、ぜひそちらも参考にしてみてくださいね。おいしく作れますように。
Aka
白ワインを入れない場合、なにか代用品はありますか??
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、白ワインは料理酒で代用いただけますよ。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。さわやかなレモンの風味がお楽しみいたけるスパゲティに仕上がります。ぜひ作ってみてくださいね。
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