パーティーの定番!ハーブたっぷりカプレーゼ レシピ・作り方

「パーティーの定番!ハーブたっぷりカプレーゼ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シンプルで定番だけどパーティには欠かせないカプレーゼ。今回はハーブを多めにしてさらにおしゃれな仕上がりにしてみました。濃い味にしてお酒がぐいぐい進む味付けでも良し、薄味で素材本来の味を楽しむも良し、脇役だけど主役級に美味しい前菜はいかがでしょうか。

調理時間:10分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • トマト 1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • モッツァレラチーズ 1個
  • ブラックオリーブ 5個
  • バジル 適量
  • ①オリーブオイル 大さじ2
  • ①ハーブソルト 小さじ1
  • ①ローズマリー 少々
  • ①オレガノ 少々
  • ①ドライタイム 少々
  • ①ケッパー 少々
  • ①ドライバジル 小さじ1
  • 黒こしょう 少々

作り方

  1. 1. トマト、モッツァレラチーズを食べやすい大きさに切ります。玉ねぎ、ブラックオリーブをみじん切りにします。
  2. 2. ボウルに1、①を入れて良く混ぜます。
  3. 3. ちぎったバジル、黒こしょうをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ハーブはお好みのものをお好みの量お使いください。サーモンやアボカドを加えてもとても美味しいので、時期や予算と相談してカラフルで豪華なカプレーゼをお楽しみください。アンチョビやニンニクを加えるとさらに大人の味になります。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ