子供が喜ぶ 七夕デコカレー レシピ・作り方

「子供が喜ぶ 七夕デコカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

七夕ディナーに、可愛い星をトッピングしたカレーはいかがでしょうか。 くり抜いて余った部分は、刻んで煮込んでしまうので、食材も無駄なく消費できますよ。 お子様と一緒に、星型をくり抜いて、作ってみてくださいね。

調理時間:40分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4皿分)

  • 具材
  • 牛豚合びき肉 100g
  • コーン (冷凍または缶詰) 100g
  • にんじん 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • ハム 50g
  • スライスチーズ 2枚
  • オクラ 2本
  • サラダ油 大さじ1
  • 800ml
  • カレールー 100g
  • 調味料
  • ケチャップ 大さじ1
  • ウスターソース 大さじ1
  • すりおろしニンニク 大さじ1
  • すりおろし生姜 大さじ1
  • ごはん 4膳

作り方

  1. 準備. オクラは板ずりをして、熱湯で1分茹でて輪切りにしておきます。
  2. 1. にんじんは1cmの輪切りにし、星型でくり抜きます。ハムとスライスチーズも、星型にくり抜きます。
  3. 2. 1の余った部分と、玉ねぎをみじん切りにします。
  4. 3. 中火で熱した鍋にサラダ油を入れ、合びき肉と2を炒めます。
  5. 4. 3に火が通ったら、コーンと水を入れ中火のまま一煮立ちさせたら火を止めます。
  6. 5. 4にカレールーと調味料を入れ、味が馴染んだら、弱火で10分煮込み火からおろします。
  7. 6. 皿にご飯を盛り付け、5をかけ、1とオクラをトッピングしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

トッピングと具材は、お好みのもので大丈夫です。 合びき肉は、牛ひき肉や豚ひき肉でも大丈夫です。 調味料を入れると、コクが出ますが、無しでも大丈夫です。

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