子供が喜ぶ 七夕デコカレー　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. オクラは板ずりをして、熱湯で1分茹でて輪切りにしておきます。にんじんは皮をむいておきます。
2. 1. にんじんは1cm幅の輪切りを8枚切り出し、星型でくり抜きます。ハムとスライスチーズも、星型にくり抜きます。
3. 2. 1の余った部分と、玉ねぎをみじん切りにします。
4. 3. 中火で熱した鍋にサラダ油を入れ、牛豚合びき肉と2を炒めます。
5. 4. 牛豚合びき肉に火が通ったら、コーンと水を入れ中火のまま一煮立ちさせたら火を止めます。
6. 5. 1のにんじん、カレールー、(A)を入れ、味が馴染んだら、弱火で10分煮込み火からおろします。
7. 6. 皿にごはんを盛り付け、5をかけ、1とオクラをトッピングしたら完成です。