ささみと紫玉ねぎのマスタードサラダ レシピ・作り方

「ささみと紫玉ねぎのマスタードサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ささみと紫玉ねぎのマスタードサラダのご紹介です。電子レンジで加熱したささみと、紫玉ねぎ、水菜、にんじん、コーンをマスタードベースのドレッシングで和えました。ハーブソルトも入っていますが、お子様でも食べやすいお味です。是非お試しください。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏ささみ (計120g) 2本
  • 料理酒 (ささみ用) 小さじ2
  • 水菜 100g
  • 紫玉ねぎ (100g) 1/2個
  • にんじん 20g
  • コーン (缶) 30g
  • 白すりごま 小さじ2
  • ドレッシング
  • マスタード (粒) 大さじ1
  • EVオリーブオイル 小さじ2
  • レモン汁 小さじ1
  • 小さじ1
  • ハーブソルト 小さじ1/4
  • 黒こしょう ふたつまみ

作り方

  1. 準備. とりささみの筋はとっておきます。人参は皮を剥いておきます。
  2. 1. 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。紫玉ねぎは薄切りにします。
  3. 2. 人参は5mm幅の短冊切りにします。耐熱ボウルに入れ、ふわっとラップをかけて、500Wの電子レンジで30秒程加熱します。
  4. 3. 鶏ささみは耐熱皿に並べ、料理酒を振り、ふわっとラップをかけて、500Wの電子レンジで2分程加熱します。粗熱が取れたら、手でほぐします。
  5. 4. ボウルにドレッシングの材料を入れて、混ぜ合わせたら1、2、3、コーン、白すりごまを加えて混ぜ合わせます。
  6. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 マスタードの量はお好みで調整してください。 お好みの野菜を加えても美味しくいただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ