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ささみと紫玉ねぎのマスタードサラダ　レシピ・作り方

「ささみと紫玉ねぎのマスタードサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
300 円
4.49
(27)

ささみと紫玉ねぎのマスタードサラダのご紹介です。電子レンジで加熱したささみと、紫玉ねぎ、水菜、にんじん、コーンをマスタードベースのドレッシングで和えました。ハーブソルトも入っていますが、お子様でも食べやすいお味です。是非お試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 鶏ささみの筋はとっておきます。人参は皮を剥いておきます。
  2. 1 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。紫玉ねぎは薄切りにします。
  3. 2 人参は5mm幅の短冊切りにします。耐熱ボウルに入れ、ふわっとラップをかけて、500Wの電子レンジで30秒程加熱します。
  4. 3 鶏ささみは耐熱皿に並べ、料理酒を振り、ふわっとラップをかけて、500Wの電子レンジで2分程火が通るまで加熱します。粗熱が取れたら、手でほぐします。
  5. 4 ボウルにドレッシングの材料を入れて、混ぜ合わせたら1、2、3、コーン、白すりごまを加えて混ぜ合わせます。
  6. 5 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 マスタードの量はお好みで調整してください。 お好みの野菜を加えても美味しくいただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.49
27人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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