アスパラとベーコンのピリ辛アラビアータ レシピ・作り方

「アスパラとベーコンのピリ辛アラビアータ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

定番の食材、アスパラガスとベーコンを使って、大人のピリ辛味アラビアータを作ってみました。 ニンニクオイルのいい香りが広がり、食欲をそそります。 アスパラガスのしゃきっとした食感もいいですね。 お酒にもよく合うパスタです。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • スパゲティ 100g
  • お湯 (茹で用) 1000ml
  • 塩 (茹で用) 小さじ2
  • アスパラガス 2本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ベーコン 40g
  • ニンニク 1片
  • 鷹の爪 1本
  • ①トマトソース缶 200g
  • ①コンソメ顆粒 小さじ1/2
  • ①塩こしょう 少々
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 粉チーズ 小さじ1

作り方

  1. 準備. ニンニクと玉ねぎの皮を剥いておきます。
  2. 1. ニンニクをみじん切りにします。
  3. 2. アスパラガスは根元の硬い部分の皮をピーラーで剥き、1cm幅に斜め切りにします。玉ねぎは薄切りにします。ベーコンは1cm幅に切ります。
  4. 3. お湯を沸騰させ、塩を入れてスパゲティをパッケージ記載の通り茹で、水気を切ります。
  5. 4. フライパンを弱火に熱し、オリーブオイルをひいて1と鷹の爪を炒めます。
  6. 5. 香りが立ってきたら2を炒め、しんなりしてきたら①を加えてひと煮立ちさせたら3を入れてよく絡ませます。
  7. 6. お皿に盛り、粉チーズをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

既に味が付いている市販のトマトソースを使用しておりますので塩加減は、お好みで調整してください。 茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ