簡単過ぎる!春キャベツとベーコンの炊き込みピラフ レシピ・作り方

「簡単過ぎる!春キャベツとベーコンの炊き込みピラフ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

あっと言う間に誰からも好まれる美味しいピラフが完成します。切って入れるだけで良いので炊いている間におかずも作れる大助かりのレシピです。ピラフはパーティー料理にももってこいなので困ったときはぜひお試しください。

調理時間:50分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(3人前)

  • 2合
  • 380ml
  • 春キャベツ 200g
  • ベーコン 150g
  • ブラックオリーブ 3個
  • 赤パプリカ 1/2個
  • ピーマン 1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • コーン缶 大さじ2
  • ①コンソメ顆粒 小さじ2
  • ①塩こしょう 少々
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1
  • 有塩バター 10g
  • ドライパセリ 少々

作り方

  1. 準備. 米を浸水させておきます。
  2. 1. 赤パプリカ、ピーマン、玉ねぎ、ブラックオリーブをみじん切りにします。ベーコンを2センチ幅に切ります。キャベツを手でちぎります。
  3. 2. 米、水を入れた炊飯器に1、コーン、①を入れて良く混ぜ、ベーコン、塩こしょうを入れて炊きます。
  4. 3. 2に有塩バターを入れてよく混ぜます。
  5. 4. 皿に盛り、ドライパセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ミックスベジタブルでも彩りが綺麗ですので、ピーマン、赤パプリカがご自宅になければ代用してください。お好みできのこやツナを入れても美味しくなります。ブラックオリーブはなくても問題ありません。バターは最後に入れることによって風味がぐっと増しますので省かないことをオススメします。

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