豆腐で つるつる水餃子　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 耐熱ボウルにキッチンペーパー、絹ごし豆腐の順に置いて包み、ラップをせずに600Wの電子レンジで2分加熱し、水切りをします。
2. 2. 8等分に切ります。
3. 3. 餃子の皮に2をのせ、縁に水をぬって包みます。
4. 4. 鍋にお湯を入れて沸かし、3を入れて中火で3分加熱し、水気を切ります。
5. 5. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
6. 6. お皿にサニーレタスを敷いて4をのせ、5をかけ、糸唐辛子をのせて完成です。