生チョコタルト レシピ・作り方

「生チョコタルト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

しっとり濃厚なのに、とても簡単に調理ができる!お豆腐を使った生チョコタルトです。オーブンを使用しないので、手間も省けます。また、お豆腐を使用しているのでしっとり感も増しますよ。とても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:80分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分(12cm型))

  • ミルクチョコレート (板チョコ) 150g
  • 絹ごし豆腐 150g
  • ビスケット 80g
  • 溶かしバター (無塩) 40g
  • 牛乳 大さじ1
  • ココアパウダー 大さじ1

作り方

  1. 準備. チョコレートは砕いておきます。型にクッキングシートを敷いておきます。
  2. 1. 袋にビスケットを入れ、麺棒で細かく砕きます。
  3. 2. 溶かしバター、牛乳を加えてよく揉みます。
  4. 3. クッキングシートを敷いた型に2を入れて押し込み、冷蔵庫で冷やします。
  5. 4. 豆腐をクッキングペーパーで包み、600Wの電子レンジで1分程加熱し、豆腐の水切りをします。
  6. 5. 砕いたチョコレートを湯せんにかけ溶かします。
  7. 6. フードプロセッサーに4、5を入れて滑らかになるまで撹拌します。
  8. 7. 3に6を流し入れ、冷蔵庫で1時間程冷やします。
  9. 8. 固まったら型から取り出し、ココアパウダーをまぶして完成です。

料理のコツ・ポイント

ココアパウダーはお好みで調節して下さい。 豆腐は水切りをすると、水っぽさを軽減できます。 豆腐とチョコレートはしっかりと混ぜ合わせて下さい。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ