シャキシャキれんこんのチヂミ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 レンコンは皮をむいておきます。 にんじんは皮をむいておきます。
2. 1 レンコンは薄切りにします。
3. 2 ニラは5cm幅に切ります。
4. 3 玉ねぎは薄切りにします。にんじんは千切りにします。
5. 4 ボウルにタレの材料を入れ混ぜ合わせます。
6. 5 別のボウルに、生地の材料、2、3を入れ、混ぜ合わせます。
7. 6 フライパンにごま油を入れ中火で熱し、1、5を入れ、6分程両面を焼きます。
8. 7 焼き色がついて中まで火が通ったら、火から下ろし、5cm角に切ります。
9. 8 4、7を、それぞれ器に盛り付け完成です。