• 全粒粉のインドパン パラタ
    全粒粉を使用して作るインドパン、パラタのご紹介です。こちらの...
    全粒粉、水、塩、無塩バター、溶かし有塩バター、パセリ
  • 辛くて酸っぱいスープ ラッサム
    南インドのスープのラッサムのご紹介です。トマト味がベースにな...
    玉ねぎ、パクチー、鷹の爪、クミンシード、水、カットトマト缶、レモ...
  • お家でお手軽に ビリヤニ
    スパイシーなビリヤニを自宅で作ってみませんか。ビリヤニとは数...
    バスマティライス、鶏もも肉、ホールクローブ、シナモンスティック、...
  • フライパンで簡単チーズクルチャ
    チーズ入りのナン、チーズクルチャのご紹介です。生地をよくこね...
    強力粉、砂糖、ドライイースト、塩、無糖ヨーグルト、牛乳、お湯、ピ...
  • 刺激的なスパイスカレー
    スパイスたっぷりの刺激的なスパイスカレーはいかがでしょうか。...
    鶏もも肉、玉ねぎ、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、無糖ヨーグ...
  • ほうれん草たっぷり サグ・カレー
    たっぷりのほうれん草を使った、インドのカレーです。緑色があざ...
    ごはん、ほうれん草、玉ねぎ、生クリーム、すりおろしニンニク、すり...
  • 炊飯器でお手軽 ビリヤニ風炊き込みごはん
    スパイシーなインドのチャーハン、ビリヤニを炊飯器で手軽に作り...
    米、鶏手羽元、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、無糖ヨーグルト...
  • ブリのタンドリー風
    ブリのタンドリー風はいかがでしょうか。ブリをカレー粉が効いた...
    ブリ、無糖ヨーグルト、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、しょう...
  • ぽかぽか マシュマロチャイ
    紅茶と生姜を一緒に煮た、インド風のミルクティーです。 体の...
    牛乳、紅茶、水、生姜、マシュマロ、砂糖
  • インドのにんじんスイーツ ハルワ
    インド生まれのスイーツです。にんじんを丸々一本使いますが、に...
    にんじん、牛乳、グラニュー糖、アーモンドプードル、バター、オール...
  • 炊飯器で作る インドのビリヤニ風
    インドの炊き込みご飯!ビリヤニを、家庭にある炊飯器で再現して...
    米、ヨーグルト、チリパウダー、ターメリックパウダー、クミンパウダ...
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