• カリっとふっくら 豆腐のしらす揚げ
    豆腐のしらす揚げのご紹介です。ふんわりとした豆腐の旨味と、カ...
    木綿豆腐、しらす干し、溶き卵、薄力粉、塩こしょう、サラダ油、大葉
  • タラのとろろ昆布揚げ
    タラにとろろ昆布を巻いて揚げてみました。タラの旨味に、とろろ...
    タラ、料理酒、すりおろし生姜、とろろ昆布、揚げ油、レモン
  • 粉豆腐と粉チーズ衣のサーモンフライ
    粉豆腐と粉チーズ衣のサーモンフライのご紹介です。パン粉の代わ...
    料理酒、すりおろし生姜、薄力粉、溶き卵、粉豆腐、粉チーズ、揚げ油...
  • パセリたっぷりのとり天
    大分名物とり天です。衣にパセリを入れて仕上げてみました。ごま...
    鶏むね肉、パセリ、料理酒、しょうゆ、ごま油、すりおろしニンニク、...
  • 甘みが引き立つ コーン衣の唐揚げ
    鶏唐揚げの衣にとうもろこしの実をつけて、変わり揚げにしてみま...
    鶏もも肉、とうもろこし、お湯、しょうゆ、料理酒、すりおろし生姜、...
  • ごはんが進む ごま衣の唐揚げ
    鶏もも肉にごまをたっぷりつけて、唐揚げにしてみました。ジュー...
    鶏もも肉、片栗粉、しょうゆ、料理酒、みりん、すりおろし生姜、すり...
  • あげ玉とゴマのザクザクから揚げ
    お弁当のおかずにサックサクのから揚げはいかがでしょうか。揚げ...
    料理酒、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、溶き卵、薄力粉、あげ...
  • ひき肉たっぷり そうめん衣のコロッケ
    そうめんの衣をまとったアレンジコロッケです。ひき肉の旨味たっ...
    じゃがいも、牛豚合びき肉、玉ねぎ、塩、黒こしょう、サラダ油、薄力...
  • そうめん衣の鶏唐揚げ
    砕いたそうめんを衣にして鶏もも肉の唐揚げを作ってみました。鶏...
    そうめん、鶏もも肉、焼肉のタレ、揚げ油、大葉
  • 春雨でカリカリ!タラの梅しそ揚げ
    春雨の衣がカリカリサクサクとした食感でおいしい、白身魚の変わ...
    タラ、大葉、梅干し、春雨、揚げ油、塩、薄力粉、卵、一味唐辛子
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