玉ねぎかき揚げ

春菊の美味しい季節なので、玉ねぎ、ニンジンと共にかき揚げにしました。春菊の独特の風味と、甘味の増した玉ねぎが合いますよ。そのまま塩をつけて食べても、天つゆにつけても美味しいです。蕎麦のトッピングにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

かき揚げは食べるのは好きだけど、上手く行かないから作るのは嫌いという方の為のレシピです。あまり具材が大きいより、小さめで揃えた方がいい感じでできるので、是非具材を変えながら様々なかき揚げを作って欲しいです！

玉ねぎと青ねぎをたっぷり使ったかき揚げ丼です。カニカマを入れることで、小柱のような食感を楽しめるようにしています。野菜はいろいろと組み合わせてみてくださいね。天つゆの割合は覚えやすい簡単なものですので、ぜひ作ってみてください。

釜揚げしらすと玉ねぎのかき揚げのご紹介です。程よい塩気のある釜揚げしらすとシャキッとした玉ねぎがマッチした一品です。彩りもよいので食卓が華やかになりますよ。うどんやそばの付け合わせにもおすすめですので、ぜひお試しくださいね。

空心菜と玉ねぎのかき揚げはいかがでしょうか。油と相性がよい空心菜を、甘みがある玉ねぎやにんじん、旨みたっぷりの桜えびを一緒に揚げることで、彩りよいかき揚げに仕上がりました。天丼や天ぷらそば、天ぷらうどんにするのもオススメです。ぜひお試しください。