ログイン
ログイン
新規登録
食材から探す
料理名から探す
公式レシピ
記事をよむ
レシピカード
クラシルショート
クリエイター
クラシルのサービス
TOP
大根の漬け物のレシピ
おすすめの11選を紹介
最終更新日
2024.10.17
大根の漬け物のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
さっぱりシャキシャキ ゆず大根
大根のポン酢漬け
大根のかつおじょうゆ漬け
昆布茶で簡単 大根のお漬け物
大根と白菜のはちみつレモン風味漬け
簡単!大根の漬物
大根の昆布酢漬け
切り干し大根で作る 昆布入りはりはり漬け
全て表示(11種類)
さっぱりシャキシャキ ゆず大根
調理
90
分
費用目安
200
円
4.6
970件の評価
大根、ゆず、塩、砂糖、酢、鷹の爪輪切り
ゆずの香りがとても良い、ゆず大根はいかがでしょうか。シャキシャキとした食感がとても良く、甘酸っぱくさっぱりとしているので、食事の箸休めにもぴったりですよ。お酒のおつまみにも合うので、ぜひ作ってみてくださいね。
レシピの詳細を見る
大根のポン酢漬け
調理
30
分
費用目安
100
円
4.4
123件の評価
大根、めんつゆ、ポン酢、鷹の爪輪切り、ごま油
大根のポン酢漬けの紹介です。大根が少し余った時に最適なメニューです。作りたては味が濃いめですが、15分程置くと大根から水分が出ておいしくなります。お好みで、山椒やラー油を足してアレンジしても美味しいです。是非お試しくださいね。
レシピの詳細を見る
大根のかつおじょうゆ漬け
調理
5
分
費用目安
200
円
4.5
113件の評価
大根、しょうゆ、酢、砂糖、かつお節、塩昆布
少し残っていた大根を、たっぷりのかつお節としょうゆに漬け込みました。お酢も入れてさっぱり仕上げていますので、ちょっとした箸休めにぴったりです。大根を丸々一本買ったら、是非その一部を使って作ってみてくださいね。
レシピの詳細を見る
昆布茶で簡単 大根のお漬け物
調理
70
分
費用目安
100
円
4.5
62件の評価
塩、砂糖、酢、昆布茶、鷹の爪輪切り、大根
昆布茶で作る、大根のお漬け物のご紹介です。大根を切って漬けるだけのとても簡単な一品ですよ。昆布茶の旨味が効いたお漬け物はさっぱりと食べられて、箸休めなどにもぴったりです。漬ける時間を調整して、お好みの仕上がりにしてくださいね。
レシピの詳細を見る
大根と白菜のはちみつレモン風味漬け
調理
50
分
費用目安
200
円
4.3
70件の評価
大根、白菜、塩、レモン汁、はちみつ
レモンの風味が爽やかな、サラダ感覚で食べられる漬物です。大根と白菜を組み合わせましたが、どちらか片方だけでもよいですし、大根の代わりにカブでも美味しく作れますよ。ふだんあまり漬物を食べない方にもおすすめです。ぜひお試しください。
レシピの詳細を見る
簡単!大根の漬物
調理
10
分
費用目安
100
円
4.2
41件の評価
大根、水、はちみつ、塩、鷹の爪、酢、粗挽き黒こしょう
大根をまるまる1本買ったけど、お鍋や煮物以外にレシピが浮かばない・・・そんな時にオススメの大根を使ったお手軽レシピをご紹介いたします!大根を薄くスライスしたら、調味料に漬け込むだけ!箸休めにピッタリのひと品です。ぜひお試しくださいね。
レシピの詳細を見る
大根の昆布酢漬け
調理
10
分
費用目安
200
円
4.3
45件の評価
大根、昆布、鷹の爪輪切り、穀物酢、砂糖、塩
材料を袋に入れたら揉み込むだけで簡単にできる、大根の昆布酢漬けです。 お酢の酸味と昆布の風味が美味しいですよ。 簡単に作れるので、夕飯の箸休めにぴったりです。 大根が余ってしまった時などにも便利です。
レシピの詳細を見る
切り干し大根で作る 昆布入りはりはり漬け
調理
190
分
費用目安
200
円
4.5
23件の評価
切り干し大根、昆布、ひじき、水、酢、しょうゆ、砂糖、みりん、酒、鷹の爪輪切り、お湯
切り干し大根をはりはり漬け風にアレンジした一品です。切り干し大根のポリポリとした食感と濃いめの味付けがごはんによく合います。お酒のおつまみにもおすすめですよ。にんじんやきゅうりなどを一緒に漬けこんでもおいしくいただけるので、ぜひお試しくださいね。
レシピの詳細を見る
豚バラ肉と白菜の漬け物のおろしそば
調理
20
分
費用目安
300
円
そば、豚バラ肉、白菜の漬物、水、顆粒和風だし、しょうゆ、大根おろし
豚バラ肉と白菜の漬け物のおろしそばのご紹介です。豚バラ肉のコクとうま味が白菜の漬け物の酸味、さっぱりとした大根おろしとよく合い、そばに絡んでおいしいですよ。お夜食にも喜ばれますのでぜひ、お試しくださいね。
レシピの詳細を見る
美味しい根菜ときゅうりのピリ辛漬け
調理
70
分
費用目安
150
円
4.3
7件の評価
大根、にんじん、純米酢、鷹の爪、粗挽き黒こしょう、きゅうり、3倍濃縮めんつゆ
野菜を切って、合わせ調味料に漬け込むだけ!粒コショウの香りと鷹の爪のピリ辛がおいしいひと品です。冷蔵庫で冷やして味をしみ込ませている間に、メインディッシュを調理出来ちゃいます。火を使わないので、暑い日の調理や火口が埋まっている時にもオススメです。
レシピの詳細を見る
関連する人気キーワード
煮物
大根おろし餅
大根
大根葉っぱ
大根ステーキ 簡単
むね肉 大根
カレーのおともに 大根のインド風ピクルス
調理
20
分
費用目安
200
円
4.7
5件の評価
大根、赤唐辛子、クミンシード、一味唐辛子、塩、赤パプリカ、オリーブオイル、レモン汁、お湯、コリアンダー、紫玉ねぎ
インド料理やネパール料理でおなじみの、スパイスがきいた野菜の副菜です。スパイシーでレモンの酸味がきいた、食欲をそそる味わいです。さっぱりと食べられるので、メイン料理の付け合わせにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
レシピの詳細を見る