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日本そばのレシピ
おすすめの7選を紹介

2022.9.22
日本そばのレシピ おすすめの7選を紹介
日本そばのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • 新感覚!日本そばで焼きそば
  • 鶏ささみとたっぷりねぎの焼き蕎麦
  • ねぎたっぷりたぬき焼き蕎麦
  • お蕎麦であんかけ焼そば
  • お蕎麦を使った海鮮焼き蕎麦
  • 旨味たっぷり肉みそ和え蕎麦
  • あっさりみそ味!具だくさん焼うどん

新感覚!日本そばで焼きそば

4.8
17件の評価
長ねぎ、すりおろし生姜、顆粒和風だし、ごま油、しょうゆ、豚バラ肉、きざみ海苔、ゆでそば
いつもの焼きそばを和風にアレンジ! 日本そばの焼きそばも実はおいしいんですよ。 このレシピでは和風の具材と味付けにしていますが、意外とソースとキャベツも合うので、そちらのアレンジも是非、お試しくださいね。

鶏ささみとたっぷりねぎの焼き蕎麦

4.5
9件の評価
そば、鶏ささみ、塩こしょう、長ねぎ、ニンニク、料理酒、しょうゆ、鶏ガラスープの素、砂糖、ごま油、糸唐辛子
鶏ささみとたっぷりの長ねぎを使った焼きそばのご紹介です。今回は中華麺ではなく、日本蕎麦を使用して作りました。普段の焼きそばと少し風味や見た目が変わりおいしいですよ。お昼ご飯にいかがでしょうか。ぜひお試しください。

ねぎたっぷりたぬき焼き蕎麦

4.2
13件の評価
そば、鶏ささみ、塩こしょう、小ねぎ、あげ玉、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、めんつゆ、ごま油
日本蕎麦を使用して焼きそばを作りました。たっぷりと加えた小ねぎと、あげ玉のサクサクとした食感がアクセントになっています。鶏ささみを加えて少しボリューミーな仕上がりになります。簡単にお作りいただけますのでぜひお試しください。

お蕎麦であんかけ焼そば

4.4
11件の評価
そば、白菜、にんじん、長ねぎの青い部分、豚バラ肉、ごま油、水、料理酒、しょうゆ、鶏ガラスープの素、砂糖、オイスターソース、水溶き片栗粉、すりおろしニンニク
日本蕎麦をフライパンで焼き、あんかけをかけました。しっかりと焼いた蕎麦に、やさしい味付けでとろりとしたあんかけがよく合います。中華麺の焼きそばもおいしいですが、日本蕎麦の焼きそばもぜひお試しくださいね。

お蕎麦を使った海鮮焼き蕎麦

そば、エビ、イカ、小松菜、しいたけ、ニンニク、ごま油、にんじん、生姜、めんつゆ、塩こしょう
中華麺ではなく、日本蕎麦を使用した海鮮焼きそばのご紹介です。プリプリした食感のエビと小松菜のシャキシャキとした食感がアクセントになります、味付けもめんつゆを使用していますのでとても簡単に仕上がりますよ。お昼ご飯の一品にいかがでしょうか。