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鶏肉ナンプラーのレシピ
おすすめの11選を紹介
2022.12.1
鶏肉ナンプラーのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
目次
ナスと鶏肉のグリーンカレー
ナンプラー香る!エスニックチキン
鶏肉で タイ風ロールレタス
食べ応えあり アジアン丸鶏ロースト
パクチーたっぷり!エスニック風揚げ鶏
鶏なんこつのガパオ風味炒め
炊飯器で作るカオマンガイプレート
たっぷりパクチーのエスニック鍋
全て表示(11種類)
ナスと鶏肉のグリーンカレー
調理
25
分
費用目安
400
円
4.7
15件の評価
鶏肉、ナス、しめじ、グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、ナンプラー、砂糖、サラダ油、水、塩こしょう、ごはん
グリーンカレーペーストとココナッツミルクを使ったスパイシーなタイ風グリーンカレーです。鶏肉となす、しめじをたっぷりと入れました。簡単ですのでぜひ作ってみてくださいね。グリーンカレーペーストは炒め物などにも使えて便利ですよ。
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ナンプラー香る!エスニックチキン
調理
20
分
費用目安
500
円
4.2
6件の評価
すりおろしニンニク、砂糖、ナンプラー、黒こしょう、薄力粉、サラダ油、手羽先、紫玉ねぎ、パクチー、レモン、ドライタイム、ローズマリー、オレガノ
ナンプラーが決め手のエスニックな手羽先です。 パクチーやレモンとの相性がバツグンです! 特殊なスパイスは使っていないので、お手軽に作ることができます。 お酒のおつまみにするなら、こしょうを多めに入れるのがおすすめです。
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鶏肉で タイ風ロールレタス
調理
30
分
費用目安
500
円
レタス、鶏ひき肉、玉ねぎ、パクチー、卵、パン粉、塩こしょう、水、鶏ガラスープの素、ナンプラー、砂糖、鷹の爪輪切り
コンソメスープが基本のロールキャベツですが、パクチーやナンプラーを使って、タイ風の味付けはいかがですか?鷹の爪のピリっとした辛さもアクセントになり、とても美味しいですよ。いつもと違ったロールキャベツ、ぜひ作ってみてください。
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食べ応えあり アジアン丸鶏ロースト
調理
180
分
費用目安
1000
円
4.5
7件の評価
ニラ、しめじ、まいたけ、丸鶏、しょうゆ、オイスターソース、紹興酒、水、塩麹、米、ごま油、サラダ油、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、玉ねぎ、クレソン、スイートチリソース、ナンプラー、餅、ミニトマト
アジア料理のカオマンガイをイメージした丸鶏料理です。鶏の旨みがしっかりと詰まった食べ応えのある一品です。塩麹で浸け込み、しっとりと柔らかく仕上げました。見た目も豪華でパーティー料理に最適ですよ。丸鶏が手に入ったらぜひ作って見てくださいね。
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パクチーたっぷり!エスニック風揚げ鶏
調理
30
分
費用目安
400
円
4.5
5件の評価
鶏もも肉、塩こしょう、片栗粉、揚げ油、パクチー、ナンプラー、スイートチリソース、レモン汁、ミニトマト
香ばしくサクサクに揚げた鶏もも肉と、たっぷりのパクチーに、エスニック風のソースがとてもよく合います。 ごはんのおかずとしても良いですが、冷えたビールとの相性が抜群です。 とても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
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鶏なんこつのガパオ風味炒め
調理
20
分
費用目安
300
円
4.4
6件の評価
鶏なんこつ、赤パプリカ、しいたけ、パクチー、ナンプラー、オイスターソース、酢、砂糖、鷹の爪輪切り、ごま油、すりおろしニンニク、塩こしょう、料理酒
鶏なんこつで作るエスニック炒めのご紹介です。鶏なんこつのコクと食感がナンプラーやオイスターソースのうま味とよく合い、パクチーがとても香りよくてついついお箸が止まらなくなりますよ。ごはんにのせてもおいしく召し上がることができます。ビールにもよく合いますのでぜひ、お試しくださいね。
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炊飯器で作るカオマンガイプレート
調理
60
分
費用目安
600
円
4.5
25件の評価
米、水、鶏むね肉、生姜、鶏ガラスープの素、みりん、酒、しょうゆ、ナンプラー、すりおろしニンニク、砂糖、ミニトマト、小ねぎ
東南アジアの定番料理のカオマンガイの紹介です。 炊飯器でごはんと鶏むね肉を一緒に炊き上げるので、ご飯は旨味を吸い、鶏はふっくらジューシーで鶏を余すことなく丸ごと味わえます。 魚介の独特の香りがする、ナンプラーのタレが後を引く美味しさです。
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たっぷりパクチーのエスニック鍋
調理
25
分
費用目安
1100
円
4.7
8件の評価
鶏もも肉、絹厚揚げ、エビ、しめじ、にんじん、白菜、長ねぎ、パクチー、水、鶏ガラスープの素、ナンプラー、輪切り唐辛子、酒、春雨、レモン、砂糖、黄パプリカ
パクチー好きにはたまらない!たっぷりのパクチーとナンプラーが香る、エスニック風味の鍋です。ジュワッと鍋つゆが染み込んだ厚揚げがおいしいですよ!仕上げにレモンをキュッと加えて食べると、爽やかな風味がプラスされます。シメは春雨を加えてお召し上がりください♪
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食べ応え満点 ガパオ弁当
調理
20
分
費用目安
400
円
4.4
11件の評価
鶏ひき肉、玉ねぎ、バジルの葉、すりおろし生姜、ナンプラー、砂糖、鶏ガラスープの素、一味唐辛子、サラダ油、レモン汁、めんつゆ、赤パプリカ、黄パプリカ、卵、カレー粉、オリーブオイル、レタス、ミニトマト、ごはん、ナス
エスニック料理の人気メニュー・ガパオをお弁当向けに、ニンニクを控えて生姜をきかせてアレンジしました。メインのガパオはフライパンで炒めますが、サブのおかずはレンジを使ったり、前の夜に下ごしらえをするので、朝の準備が楽チンです。ぜひお試しください!
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自宅でカフェごはん!炒めるだけの簡単ナシゴレン
調理
30
分
費用目安
300
円
4.2
14件の評価
ごはん、玉ねぎ、ピーマン、ニンニク、エビ、サラダ油、スイートチリソース、ナンプラー、卵、にんじん、パクチー
カフェで出てくるようなナシゴレンを自宅で簡単に作ってみませんか。ナンプラーやスイートチリソースのエスニックな味わいがくせになる一品です。目玉焼きやパクチーを添えることでより本格的な仕上がりになりますよ。エビの他に、鶏肉を使ってもおいしく作れるので、ぜひお試しくださいね。
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鶏ささみとナスのエスニック風サラダ
調理
20
分
費用目安
300
円
鶏ささみ、料理酒、ナス、塩、ミニトマト、パクチー、レモン汁、ナンプラー、砂糖、鷹の爪輪切り
鶏ささみとナスでエスニック風サラダにしてみました。鶏ささみの旨味とナスの食感が、酸味の効いたドレッシングとよく合います。パクチーとミニトマトも入り、彩りも良いです。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がります。お酒にもよく合いますので、是非お試しくださいね。
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