鶏肉ナンプラーのレシピ
おすすめの11選を紹介

グリーンカレーペーストとココナッツミルクを使ったスパイシーなタイ風グリーンカレーです。鶏肉となす、しめじをたっぷりと入れました。簡単ですのでぜひ作ってみてくださいね。グリーンカレーペーストは炒め物などにも使えて便利ですよ。

ナンプラーが決め手のエスニックな手羽先です。 パクチーやレモンとの相性がバツグンです！ 特殊なスパイスは使っていないので、お手軽に作ることができます。 お酒のおつまみにするなら、こしょうを多めに入れるのがおすすめです。

コンソメスープが基本のロールキャベツですが、パクチーやナンプラーを使って、タイ風の味付けはいかがですか？鷹の爪のピリっとした辛さもアクセントになり、とても美味しいですよ。いつもと違ったロールキャベツ、ぜひ作ってみてください。

アジア料理のカオマンガイをイメージした丸鶏料理です。鶏の旨みがしっかりと詰まった食べ応えのある一品です。塩麹で浸け込み、しっとりと柔らかく仕上げました。見た目も豪華でパーティー料理に最適ですよ。丸鶏が手に入ったらぜひ作って見てくださいね。

香ばしくサクサクに揚げた鶏もも肉と、たっぷりのパクチーに、エスニック風のソースがとてもよく合います。 ごはんのおかずとしても良いですが、冷えたビールとの相性が抜群です。 とても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。

鶏なんこつで作るエスニック炒めのご紹介です。鶏なんこつのコクと食感がナンプラーやオイスターソースのうま味とよく合い、パクチーがとても香りよくてついついお箸が止まらなくなりますよ。ごはんにのせてもおいしく召し上がることができます。ビールにもよく合いますのでぜひ、お試しくださいね。

東南アジアの定番料理のカオマンガイの紹介です。 炊飯器でごはんと鶏むね肉を一緒に炊き上げるので、ご飯は旨味を吸い、鶏はふっくらジューシーで鶏を余すことなく丸ごと味わえます。 魚介の独特の香りがする、ナンプラーのタレが後を引く美味しさです。

パクチー好きにはたまらない！たっぷりのパクチーとナンプラーが香る、エスニック風味の鍋です。ジュワッと鍋つゆが染み込んだ厚揚げがおいしいですよ！仕上げにレモンをキュッと加えて食べると、爽やかな風味がプラスされます。シメは春雨を加えてお召し上がりください♪

エスニック料理の人気メニュー・ガパオをお弁当向けに、ニンニクを控えて生姜をきかせてアレンジしました。メインのガパオはフライパンで炒めますが、サブのおかずはレンジを使ったり、前の夜に下ごしらえをするので、朝の準備が楽チンです。ぜひお試しください！

カフェで出てくるようなナシゴレンを自宅で簡単に作ってみませんか。ナンプラーやスイートチリソースのエスニックな味わいがくせになる一品です。目玉焼きやパクチーを添えることでより本格的な仕上がりになりますよ。エビの他に、鶏肉を使ってもおいしく作れるので、ぜひお試しくださいね。

鶏ささみとナスでエスニック風サラダにしてみました。鶏ささみの旨味とナスの食感が、酸味の効いたドレッシングとよく合います。パクチーとミニトマトも入り、彩りも良いです。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がります。お酒にもよく合いますので、是非お試しくださいね。