からしれんこんのレシピ
おすすめの11選を紹介

からしの辛味が決め手、れんこんのからしマヨ和えはいかがでしょうか。からしをすりごまやマヨネーズと合わせることでまろやかな味わいに仕上がります。レンコンはさっとゆでて、シャキシャキとした食感を残しているので、食べ応えがありますよ。ぜひお試しくださいね。

鶏ひき肉をシャキシャキのレンコンで挟んだフライはいかがでしょうか。大葉の風味とみその香りを楽しむことができる一品です。お酒のおつまみにはもちろん、お弁当のおかずにもぴったりです。ぜひ、ご家庭でお試し下さい。

レンコンのはさみ焼きを、辛子レンコン風にアレンジしてみました。 レンコンのシャキシャキ感と、間にはさんだ豚ひき肉のジューシー感を楽しむことができます。 またアクセントとなる、からしマヨネーズのソースがたまりません！ ぜひお試しくださいね。

シャキッとした食感のレンコンの中に、ぷちぷちの明太子がぎっしり詰まった一品です。カリッとした衣に包まれたレンコンは、熱々で美味しくいただけます。お好みで水で薄めためんつゆにつけてお召し上がりください。

辛子蓮根風のホットサラダのレシピです。 色白に仕上げたボイルレンコンを温かいうちに特製ドレッシングをかけていただきます。 辛子蓮根を模したドレッシングで辛さの中にもマヨネーズでまろやかにして味わい深く仕上げました。 お酒のすすむ一品です。

旨みたっぷりの牛肉でサクサクのレンコンととろーりチーズを閉じ込めました。中に入れた練りからしがアクセントで、お箸が止まらなくなるおいしさですよ。ぜひお試しくださいね。

たくあんとれんこんのからしマヨ和えはいかがでしょうか。たくあんとレンコンの食感がおいしい和え物です。味付けは、マヨネーズにツンとした辛味がたまらない練りからしを加えてみました。お酒のおつまみとしてもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

つーんと鼻に抜ける辛さが美味しいあっさりとした和風サラダのご紹介です。イカを加えることで見た目にも豪華になり、ボリュームや歯ごたえも増しますよ。イカ以外の魚介も合いますのでお好きな物を入れてもお楽しみいただけます。ぜひアレンジしてお試しください。

根菜で作る、和風コブサラダはいかがでしょうか。具材たっぷりで満足感のあるサラダですよ。洋風のイメージがあるコブサラダですが、今回は根菜に合わせて和風のドレッシングで和えました。練りからしのピリっとした辛みがアクセントになっています。ぜひお試しくださいね。

甘辛く味つけしたレンコンと牛肉を挟む和風サンドイッチのご紹介です。しゃきしゃきと食感のよいレンコンがカリッと焼いたパンにとっても合いますよ。ボリュームたっぷり食べごたえのある一品です。ぜひ作ってみてくださいね。

鶏肉消費量トップクラスを誇る、大分県の代表的な郷土料理「とり天」のアレンジレシピです。「とり天」は郷土料理としての歴史は浅いものの、大分県では絶大な人気で、お店でも家庭でもよく食べられています。今回は油で揚げずに、マヨネーズを使った衣に漬け込み、オーブンで焼き上げます。このレシピなら油の処理も簡単でおすすめですよ。ぜひお試しくださいね！