おつまみに そうめんチヂミ　レシピ・作り方

作り方

1. 1. ニラは4cm幅に切ります。
2. 2. 鍋にお湯を沸かし、そうめんをパッケージの表記通りにゆで、流水で洗い、水気を切ります。
3. 3. ボウルに卵、(A)を入れて混ぜ合わせ、1、2を加えて混ぜ合わせます。
4. 4. 別のボウルにたれの材料を入れて混ぜ合わせます。
5. 5. フライパンにごま油をひいて中火で熱し、3を流し入れて焼きます。生地の縁が固まったら裏返し、さらに焼きます。
6. 6. 両面にこんがりと焼き色がついたら火から下ろし、食べやすい大きさに切ります。
7. 7. 器に盛り付け、4を添えて完成です。