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ほっこり！白菜ロールのクリーム煮 レシピ・作り方
「ほっこり！白菜ロールのクリーム煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
4.44(50)
キャベツの代わりに白菜で！
白菜なら、葉が破ける心配なく、一枚ずつはがしやすいので、簡単に作れちゃいます。
クリーム味で、ほっこり温まる味付けになっています。
チーズのコクもプラスされていて、寒い時期にもぴったりです。
白菜なら、葉が破ける心配なく、一枚ずつはがしやすいので、簡単に作れちゃいます。
クリーム味で、ほっこり温まる味付けになっています。
チーズのコクもプラスされていて、寒い時期にもぴったりです。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ニンジン、玉ねぎは、皮をむきみじん切りにします。
- 2ボウルに、1と薄力粉、合挽き肉、しょうがチューブを入れ、よく混ぜ合わせます。
- 3白菜はラップ包み、600Ｗのレンジで4分加熱します。
- 43に2を広げながらのせ、芯のほうから巻きます。
- 5フライパンにコンソメスープを入れ熱し、4を入れ蓋をして弱火で15分位煮ます。
- 65に生クリーム、粉チーズを加え、一煮立ちさせたら完成です。
コツ・ポイント
白菜の芯が厚い場合は、包丁でそぎ切りにして巻きやすくい状態にしてください。
ロール白菜を煮る時は、巻き終わりを下にして、煮てください。
巻きが取れてしまうのが心配な場合は、楊枝で止めてしまっても大丈夫です。
たべれぽ
レシピ満足度
4.44
50人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
巻くのが簡単で煮崩れもしにくい白菜ロールは、寒い日にぴったりのほっこりメニュー。生クリームとコンソメで作る優しい味わいのクリームスープは、まろやかでコクがあります。具材は合い挽き肉を基本に、玉ねぎやピーマンを加えると食感が良く、白菜の甘みとクリームの相性は抜群。生クリームは牛乳や豆乳でも代用可能で、粉チーズやとろけるチーズを加えることでさらに濃厚な一品に仕上がります。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
