脱マンネリ！簡単さっぱりそうめんつゆ2種　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. トマトはヘタを切り落としておきます。
2. 1. トマトつけだれを作ります。トマトは1cmの角切りにし、ボウルに入れ、トマトジュースとめんつゆを加えて混ぜ合わせます。器に移し、粉チーズとバジルをトッピングし、最後に「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」をかけて完成です。
3. 2. レモンつけだれを作ります。レモンは半分を薄いいちょう切りに、残りを絞ります。ボウルに入れ、白いりごま、めんつゆ、水を加えて混ぜ合わせます。器に移し、白いりごまと小ねぎをトッピングして、最後に「日清 かけて香る純正ごま油」をかけて完成です。
4. 3. 鍋にお湯を沸かし、そうめんを入れてパッケージの表記通りにゆで、流水で冷やして水気を切ります。
5. 4. お皿に盛り付け、2種のつけだれにつけてお召し上がりください。