ダブルチョコレートとくるみのパウンドケーキ　レシピ・作り方

手順

• 準備無塩バター、溶き卵は常温に戻しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。 くるみは砕いておきます。
• 1ボウルに無塩バターを入れ、クリーム状になるまで泡立て器で混ぜ合わせます。
• 2砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
• 3溶き卵を3回に分けて加え、その都度よく混ぜ合わせます。
• 4粉類をふるい入れ、くるみ、チョコチップを加えてゴムベラで混ぜ合わせます。
• 5型に流し入れ180℃のオーブンで30分焼きます。中心まで火が通り、焼きあがったら粗熱をとります。
• 6ボウルにビターチョコレートを割り入れ、湯煎にかけて溶かします。
• 75に6をコーティングしてトッピング用のくるみをのせ、ビターチョコレートが固まったら切り分けて器に盛り完成です。