ダブルチョコレートとくるみのパウンドケーキ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 無塩バター、溶き卵は常温に戻しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。 くるみは砕いておきます。
2. 1. ボウルに無塩バターを入れ、クリーム状になるまで泡立て器で混ぜ合わせます。
3. 2. 砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
4. 3. 溶き卵を3回に分けて加え、その都度よく混ぜ合わせます。
5. 4. 粉類をふるい入れ、くるみ、チョコチップを加えてゴムベラで混ぜ合わせます。
6. 5. 型に流し入れ180℃のオーブンで30分焼きます。中心まで火が通り、焼きあがったら粗熱をとります。
7. 6. ボウルにビターチョコレートを割り入れ、湯煎にかけて溶かします。
8. 7. 5に6をコーティングしてトッピング用のくるみをのせ、ビターチョコレートが固まったら切り分けて器に盛り完成です。