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ダブルチョコレートとくるみのパウンドケーキ　レシピ・作り方

「ダブルチョコレートとくるみのパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
60分
費用目安
400円
4.59(39)
チョコレート感たっぷりでくるみと相性抜群な絶品パウンドケーキの紹介です。生地にチョコチップを入れ、さらに上からチョコレートをかけているのでチョコレート好きにはたまらない一品です。ぜひ、デザートやプレゼントに作ってみてはいかがでしょうか。
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材料（1台分（横16.5cm×縦7cm×高さ5.5cm のパウンド型））

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    無塩バター、溶き卵は常温に戻しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。 くるみは砕いておきます。

  • 0:06
    1.ボウルに無塩バターを入れ、クリーム状になるまで泡立て器で混ぜ合わせます。
  • 0:05
    2.砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
  • 0:16
    3.溶き卵を3回に分けて加え、その都度よく混ぜ合わせます。
  • 0:19
    4.粉類をふるい入れ、くるみ、チョコチップを加えてゴムベラで混ぜ合わせます。
  • 0:07
    5.型に流し入れ180℃のオーブンで30分焼きます。中心まで火が通り、焼きあがったら粗熱をとります。
  • 0:10
    6.ボウルにビターチョコレートを割り入れ、湯煎にかけて溶かします。
  • 0:19
    7.5に6をコーティングしてトッピング用のくるみをのせ、ビターチョコレートが固まったら切り分けて器に盛り完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

栄養価（1台分（横16.5cm×縦7cm×高さ5.5cm のパウンド型）あたり）

カロリー：
2727kcal
炭水化物：
266.6g
脂質：
173.5g
塩分量：
0.9g
タンパク質：
37.5g

たべれぽ

レシピ満足度
4.59
39人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

しっとり濃厚なチョコレートの風味と、くるみのカリカリした食感が絶妙なパウンドケーキです。生地にはチョコチップがたっぷり入り、上からのチョコレートコーティングで見た目も華やか。コーヒーのお供にぴったりな大人味に仕上がります。焼き加減のポイントは30分で一度確認し、必要に応じてアルミホイルをかけて追加で焼くこと。冷蔵庫で冷やすとしっとり感が長持ちします。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    おすすめのラッピング方法を教えてください
    +
    A
    こちらでおすすめのラッピング方法をご紹介しています。
  • Q
    オーブンの予熱は必要ですか？必要な場合は何分間しますか？
    +
    A
    レシピでは180℃に予熱したオーブンで焼き上げています。オーブンに予熱機能がある場合はそちらを使用してください。予熱機能がない場合はレシピの温度に設定し、10分程空焼きを行ってから焼き始めてください。

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