ミュートを解除

やみつき ずんだチーズフライ　レシピ・作り方

「やみつき ずんだチーズフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40分
費用目安
400円
レビュー
カリッと香ばしく揚げたお肉の中に包まれたずんだととろけるチーズがおいしい、肉巻きフライです。枝豆とチーズの相性は抜群！カットすると、ずんだの緑が鮮やかで彩りもよく、ビールのおともにもぴったりですよ、ぜひおためしください！
印刷する

材料（4個分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備卵は溶きほぐしておきます。
  • 1枝豆をさやから取り出して薄皮を除き、すり鉢に入れてすりつぶし、塩と砂糖を加えて混ぜ合わせます。
  • 2豚バラ肉に1とピザ用チーズをのせて、隙間がないように包みます。
  • 32に薄力粉、卵、パン粉の順にまぶします。
  • 4180度に熱した揚げ油でこんがりと色付くまで揚げます。
  • 5お皿にレタスとトマトと一緒に4を盛り付けて完成です。お好みでウスターソースをかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

ずんだはすり鉢ですり潰すと枝豆の粒感が楽しめますが、フードプロセッサーでペースト状にしてもより手軽に調理できます。 薄皮を取り除くことで、口当たりの良い食感に仕上がります。ひと手間かかりますが、薄皮は取り除いてくださいね。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するカテゴリ