ジェノベーゼ風つけ麺パスタ レシピ・作り方
「ジェノベーゼ風つけ麺パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
普通のジェノベーゼもいいけれど、ちょっと変わったつけ麺風パスタはいかがですか? ちょっと濃い目に味付けたスープとパスタがよく絡み、いくらでも食べられます。 いつもとは違うつけ麺風で、食べるのも楽しくなっちゃいますね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
- スパゲティ 100g
- お湯 (茹で用) 1000ml
- 塩 (茹で用) 小さじ2
- つけ汁
- 玉ねぎ 1/4個
- 薄切りハーフベーコン 50g
- (A)ジェノベーゼソース 大さじ2
- (A)水 150ml
- オリーブオイル 大さじ1
- 粉チーズ (トッピング用) 大さじ1
- 黒こしょう (トッピング用) 適量
- パセリ (乾燥) 適量
作り方
- 1. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。玉ねぎはみじん切りにします。
- 2. 鍋でお湯を沸騰させ、塩を入れてスパゲティをパッケージの表記通り茹で、流水でしめ、水気を切ります。
- 3. フライパンを中火に熱し、オリーブオイルをひいて1を炒めます。
- 4. 焼き色が付いたら(A)を入れてひと煮立ちさせ、火から下ろします。
- 5. それぞれの器に2と4を盛り、スパゲティにはパセリを、つけ汁には粉チーズと黒こしょうをトッピングして完成です。
料理のコツ・ポイント
茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.4
4.4
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