ジェノベーゼ風つけ麺パスタ レシピ・作り方

「ジェノベーゼ風つけ麺パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

普通のジェノベーゼもいいけれど、ちょっと変わったつけ麺風パスタはいかがですか? ちょっと濃い目に味付けたスープとパスタがよく絡み、いくらでも食べられます。 いつもとは違うつけ麺風で、食べるのも楽しくなっちゃいますね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • スパゲティ 100g
  • お湯 (茹で用) 1000ml
  • 塩 (茹で用) 小さじ2
  • つけ汁
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ベーコン 50g
  • ①ジェノベーゼソース 大さじ2
  • ①水 150ml
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 粉チーズ (トッピング用) 大さじ1
  • 黒こしょう (トッピング用) 適量
  • パセリ (乾燥) 適量

作り方

  1. 1. ベーコンは1cm幅に切ります。玉ねぎはみじん切りにします。
  2. 2. 鍋でお湯を沸騰させ、塩を入れてスパゲティをパッケージの表記通り茹で、流水でしめ、水気を切ります。
  3. 3. フライパンを中火に熱し、オリーブオイルをひいて1を炒めます。
  4. 4. 焼き色が付いたら①を入れてひと煮立ちさせ、火から下ろします。
  5. 5. それぞれの器に2と4を盛り、スパゲティにはパセリを、つけ汁には粉チーズと黒こしょうをトッピングして完成です。

料理のコツ・ポイント

茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

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