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さっぱりコク旨！トマトとシラスの香味サラダ レシピ・作り方
「さっぱりコク旨！トマトとシラスの香味サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.44(25)
玉ねぎの甘みと香味がおいしいドレッシングで食べる、和風サラダです。トマトの甘み、酸味にしらすや玉ねぎの旨みが加わりおいしいですよ。玉ねぎをペースト状にする以外はとてもお手軽なので、もう一品欲しいときにもおすすめです。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備トマトはヘタを取り除いておきます。
- 1大葉は茎を除いて千切りにします。トマトは8等分のくし切りに切ります。
- 2玉ねぎはみじん切りにし、包丁でペースト状になるまでたたきます。
- 3ボウルに1、残りのドレッシングの材料を入れてよく混ぜます。
- 4別のボウルに1、釜揚げしらすを入れてさっと和えます。
- 5器にサニーレタスを敷いて4を盛り付け、3をかけ、白いりごまをふって完成です。
コツ・ポイント
ひと手間かかりますが、ペースト状になるまで細かく玉ねぎをたたくと、口当たりの良いドレッシングに仕上がります。
たべれぽ
レシピ満足度
4.44
25人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
さっぱりとした和風ドレッシングがトマトの甘みとしらすの塩気と絶妙にマッチします。大葉の爽やかな香りが食欲をそそり、玉ねぎのシャキシャキ感がアクセントに。サラダ菜やキャベツ、パプリカなど好みの野菜を加えてアレンジも自在です。釜揚げしらすの優しい旨みと酸味のバランスが絶妙で、栄養バランスも良く、あっという間に作れる手軽さも魅力的です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
