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さっぱりコク旨!トマトとシラスの香味サラダ レシピ・作り方
「さっぱりコク旨!トマトとシラスの香味サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
玉ねぎの甘みと香味がおいしいドレッシングで食べる、和風サラダです。トマトの甘み、酸味にしらすや玉ねぎの旨みが加わりおいしいですよ。玉ねぎをペースト状にする以外はとてもお手軽なので、もう一品欲しいときにもおすすめです。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 トマトはヘタを取り除いておきます。
- 1 大葉は茎を除いて千切りにします。トマトは8等分のくし切りに切ります。
- 2 玉ねぎはみじん切りにし、包丁でペースト状になるまでたたきます。
- 3 ボウルに1、残りのドレッシングの材料を入れてよく混ぜます。
- 4 別のボウルに1、釜揚げしらすを入れてさっと和えます。
- 5 器にサニーレタスを敷いて4を盛り付け、3をかけ、白いりごまをふって完成です。
コツ・ポイント
ひと手間かかりますが、ペースト状になるまで細かく玉ねぎをたたくと、口当たりの良いドレッシングに仕上がります。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
さっぱりとした和風ドレッシングがトマトの甘みとしらすの塩気と絶妙にマッチします。大葉の爽やかな香りが食欲をそそり、玉ねぎのシャキシャキ感がアクセントに。サラダ菜やキャベツ、パプリカなど好みの野菜を加えてアレンジも自在です。釜揚げしらすの優しい旨みと酸味のバランスが絶妙で、栄養バランスも良く、あっという間に作れる手軽さも魅力的です。
てまり
2023.10.22
かなりアレンジしました(笑)
サラダ菜、きゅうり、パプリカ、トマト、玉ねぎ、しらすを使用しました。
ドレッシングはこちらのものを真似させてもらいましたが、とても美味しかったです💗
玉ねぎは1cmくらいでザク切りにした方がシャキシャキ感があって良かったです🎵
2人のユーザーが参考になった
モコ&ふありママ
2018.5.31
トマト🍅が小さかったかな?倍量作れば良かったな🎶ドレッシングがうまうま🎵
2人のユーザーが参考になった
niconico
2017.6.15
とても美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
コタねぇ
2025.4.19
釜揚げしらすと酸味がバッチリ合っています!
大葉も爽やかさをさらにプラス♡
キーウィ
2024.1.27
ミニトマトで作りました。ドレッシングがとても美味しかったですか
リー
2022.7.12
しらすの代わりにツナ缶
あんぱんまん
2022.2.7
変更点
・玉ねぎは水にさらしてから半分はみじん切りに、もう半分はすりおろし器で細かくしました😊
・サニーレタスがなかったので、千切りキャベツとブロッコリースプラウト、水菜を入れました😋👍
さっぱりしていて、凄く美味しかった( "´༥`" )
🍡
2019.10.27
すごく美味しかったです!また作ります!
まるみ♩
2019.5.11
お手軽に作れて大葉がアクセントで非常に美味しかったです!
栄養も満点で最高で、また作りたいです!!
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
小野寺和子
玉ねぎはすりおろしても大丈夫でしょうか??
kurashiru
たまねぎはすりおろしたものでも大丈夫ですよ。
ぜひ試してみてくださいね。
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