Name: 揚げない！簡単酢豚
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 豚ロース肉 200g; 酒 大さじ1; すりおろしニンニク 小さじ1; すりおろし生姜 小さじ1; 片栗粉 大さじ2; にんじん 1本; 玉ねぎ 1/2個; ピーマン 3個; 酢 大さじ2; しょうゆ 大さじ1; 砂糖 小さじ2; 鶏ガラスープの素 小さじ1; ケチャップ 大さじ2; 水溶き片栗粉 大さじ1; サラダ油 適量