2019.8.26

濃厚クリーミーで大満足!アボカド丼のアレンジレシピ7選

幅広いバリエーションで楽しめるアボカド丼

手軽に作れて、洋風でも和風でも楽しむことができるアボカド丼。サラダやディップなどにすることが多いアボカドですが、どんな味つけにも合わせやすく、ごはんとの相性もいいんです。合わせる具材や味付けによって、違った味わいが楽しめます。今回はアボカドのクリーミーな口あたりを活かしたおすすめのアボカド丼レシピを紹介します。お気に入りの組み合わせを見つけてみてくださいね。

わさびでピリ辛!エビとアボカドの濃厚サラダ丼

まずは、アボカドと相性のいいエビを使ったサラダ丼のご紹介です。アボカドとエビの王道の組み合わせに、わさびがアクセントになったマヨソースを絡めるとごはんにぴったりの味わいです。トマトを加えることで彩りも豊かになり、見た目にも食欲をそそられる一品!火を使わず簡単に作ることができるので、暑い日や忙しい日にもおすすめです。

クリーミーな口当たり 濃厚アボカドとろろ丼

さらっと食べられるとろろに濃厚なアボカドを加えた丼をご紹介します。とろろにアボカドを加えることで、濃厚でクリーミーな口あたりを楽しむことができますよ。ごま油の香ばしい風味が食欲をそそり、どんどん箸が進みます。味付けはめんつゆのみなので、簡単に作ることができますよ。暑い日や食欲のない時にもさらりと食べられる一品です。

アボカドのダブル使いが決め手!洋風冷しゃぶ丼

アボカドのおいしさを存分に楽しみたい方には、アボカドをを具材とソースに使ったこちらのレシピがおすすめです。アボカドと冷しゃぶに生クリームを使ったクリーミーな洋風ソースをかけて仕上げた丼です。アボカドと生クリームを使った濃厚なソースに、レモン汁を加わえることで爽やかな味わいが楽しめますよ。食べ応えも十分な大満足の一品です。ぜひ作ってみてくださいね。

アボカドとひき肉が相性抜群!彩り豊かなアボカド丼

アボカドはどんな味わいにもマッチする食材ですが、その中でもぜひ試していただきたいのがそぼろとの組み合わせです。甘辛く仕上げたそぼろとクリーミーなアボカドがとてもよく合いますよ。トマトや温泉卵を加えることで彩り豊かに仕上がり、酸味や甘みもバランスよく味わうことができます。お子さまから大人の方まで人気の味わいなので、献立に迷ったときはぜひお試しくださいね。

ごはんがすすむ濃厚な味わい!ハマチとアボカドの漬け丼

濃厚な味わいの丼がお好みの方には、アボカドの漬け丼がおすすめです。脂がのったハマチの刺身とアボカドの濃厚な味わいがたまらないおいしさの一品。しっかりと味の染み込んだハマチとアボカドは、ごはんと相性抜群です!卵黄をくずせば、まろやかな味わいもお楽しみいただけますよ。ハマチをマグロやブリなどに代えてもおいしいので、お好みのお魚でお試しくださいね。

アボカドとネギトロの最強タッグ!ゆず胡椒香る爽やか丼

なめらかな口あたりと濃厚な味わいが特徴のアボカドとネギトロは相性抜群です。丼にすることでその相性の良さをより堪能することができますよ。濃厚で旨味たっぷりのネギトロとアボカドのなめらかな口あたりがたまらない一品です。ゆず胡椒を使ったタレが爽やかに香り、あと引くおいしさです。ぜひ作ってみてくださいね。

トマトとバジルでさっぱり!洋風冷しゃぶ丼

ひと味違ったアボカド丼が食べたい時は、トマトとジェノベーゼソースを使ってイタリアン風に仕上げるのもおすすめです。トマトや冷しゃぶとクリーミーなアボカドでさっぱりとした味わいを楽しむことができます。カラフルな見た目とバジルの香りが食欲をそそる一品です。食べ応えはありますが、最後までさっぱりとお召し上がりいただけますよ。

アボカド丼はアレンジ自由自在!

アボカド丼のおすすめレシピをご紹介しました。コクがあり、クリーミーな口あたりのアボカドは、どんな味わいにも合う万能食材。どのレシピも簡単に作れて大満足のボリュームなので、一品で済ませたい時やアボカドを使い切りたい時などには、ぜひアボカド丼を作ってみてくださいね。

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