2019.3.26

香ばしい風味に。アーモンドプードルをお菓子作りに取り入れよう

アーモンドプードルでおいしいお菓子を作ろう

アーモンドを細かく砕いて粉末状にしたものが、いわゆる「アーモンドプードル」です。ナッツ独特の香ばしい香りが特徴で、お菓子に加えると風味とコクをプラスすることができるんです。おいしいお菓子が食べたいなというときは、ぜひアーモンドプードルを使ったお菓子を作ってみましょう。

お菓子の種類によって役割はさまざま

アーモンドプードルをケーキに入れると、しっとりした口あたりになります。クッキーに加えると、さっくりホロホロした食感に。いろんな種類のお菓子を作ってアーモンドプードルの役割の違いを楽しんでみてくださいね。

サクほろ アイスボックスクッキー

アーモンドプードルを使ったクッキーは、サクサクしていて優しい甘さに仕上がります。クッキー型がなくても簡単に作れるので、お菓子作りが初めてでも気軽にトライできます。アーモンドプードルが香ばしく、一口また一口と食べたくなる美味しさですよ。ほろっとした食感を楽しむポイントは、厚めにカットして焼き上げること。ぜひ、香ばしい風味を存分に味わってください。

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