2022.2.8

日常使いに大活躍!「もやし×ひき肉」を使ったおすすめレシピ11選

豚ひき肉ともやしのカレー炒め

カレー粉を使ってスパイシーに仕上げた、豚ひき肉ともやしの炒め物はいかがでしょうか。カレー粉のスパイシーな香りが食欲をそそり、ごはんをおかわりしたくなるおいしさですよ。作り方も、具材を切ったら炒めるだけなのでとっても簡単!あともう一品ほしいときにも便利なレシピなので、ぜひお試しくださいね。

牛ひき肉ともやしのふんわり卵炒め

ジューシーな牛ひき肉とシャキシャキしたもやしをごま油で香ばしく仕上げた一品です。ふんわりとした卵ともやしの食感がマッチして、ごはんがすすむこと間違いなし!卵はさっと炒めて一度取り出すことで、火が通り過ぎずにふんわりと仕上がります。夕飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみにも幅広く使えるレシピなので、覚えておくと便利ですよ。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方はしっかりと加熱し、卵の生食を避けてください。

挽肉あんかけレタスチャーハン

包丁を使わずに手早く作れる、あんかけレタスチャーハンのレシピをご紹介します。むずかしそうなイメージのあるあんかけチャーハンですが、もやしとひき肉を使うことでカンタンに作ることができます。また、チャーハンに使うレタスは手でちぎるだけなので、洗い物も少なく済み、時短メニューとしてもおすすめです。ぜひレパートリーに加えてくださいね。

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