ひき肉長芋のレシピ
おすすめの11選を紹介

豆腐と長芋でかさまし！ボリューム感がありつつ、さっぱり風味のひと品です。長芋を使うことで、むっちり・ふんわりとした食感になりますよ。今晩のおかずに、ぜひ作ってみてくださいね。

ししとうと長芋のひき肉生姜焼き炒めはいかがですか。炒めた長芋のほっくりとした食感とクタっとしたししとう、豚ひき肉の旨味が生姜焼き風のたれと絡んで美味しいですよ。とても簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。

長芋の鶏そぼろあんかけはいかがでしょうか。めんつゆと砂糖で甘辛く煮た長芋に、すりおろし生姜の風味と鶏そぼろの旨味をたっぷり感じるあんをかけました。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。

ハンバーグに長芋をたっぷり入れて、甘辛ソースに絡めて仕上げました。ハンバーグの旨味に長芋の食感がよく合います。長芋をたっぷり入れる事でかさ増しにもなります。お好みで甘辛ソースをおろしポン酢に代えても、さっぱりして美味しく頂けます。是非お試し下さいね。

里芋と長芋のピリ辛肉みそ炒めのご紹介です。さっと炒めることでシャキシャキ感が残った長芋と、ホクホクとした里芋の2つの食感が楽しめます。豚ひき肉の旨味と豆板醤のコクのある辛さがみそのまろやかな旨味とよく合い、ごはんが進む一品です。ぜひお試しくださいね。