酢豚風

鶏むね肉のからあげを酢豚風の味付けで仕上げました。甘酸っぱいタレと具材が絡み、ごはんのおかずに最適です。しっかりとした味付けなのでお酒のおつまみとしてもオススメです。2色のパプリカとピーマンを入れていることで彩りもよく、食卓が華やかになりますよ。

少ない調味料でおいしいおかずのレシピです。忙しい時でもパパッと作れるガッツリおかずとなっています。黒酢がたっぷり入っているのでさっぱり食べられますよ。

鶏もも肉の甘酢炒めはいかがでしょうか。酢豚の豚肉の代わりに鶏もも肉を用い、片栗粉をまぶしてカリッとジューシーに仕上げました。パプリカやピーマンの彩りもよく、甘酸っぱいタレとも良く合います。ぜひ、お試しください。

コロコロ肉団子で酢豚風の紹介です。挙げない肉団子と野菜が、タレと絡んでごはんの進む一品ですよ。今回は牛豚合びき肉を使用しましたが、豚ひき肉でもおいしくお作りいただけます。簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。

生鮭を酢豚風にアレンジしたレシピです。生鮭のあっさりした味わいに、甘酸っぱいタレがよく合い、ごはんが進む一品ですよ。今回は生鮭を使いましたが、メカジキやお好みの白身魚でもおいしくアレンジできます。ぜひお試しくださいね。