麻婆茄子
山椒のレシピ
おすすめの10選を紹介

山椒が香る、しびれる辛さが美味しい麻婆ナスはいかがでしょうか。 炊きたてのごはんにたっぷりかければ、ごはんがすすむこと間違いなしですよ。 ビールのおつまみにもピッタリなので、是非作ってみてくださいね。

豆板醤と花山椒の効いたうま辛炒めです！ 辛いもの好きには堪らない、うま辛さが後を引きます。 まだ辛さが足りない！と思うかたは最後のラー油をお好みでかけてお召し上がり下さい。 辛いものが苦手な方はご注意下さい。

ご飯が進む、ピリ辛麻婆ナスの紹介です。辛さがクセになる一品です。ごはんのおかずはもちろん、ビールのお供にもぴったりですよ。辛さはお好みで調節してみてくださいね。今晩のおかずにいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。

山椒が香る、ピリ辛の麻婆茄子うどんです。 麻婆茄子がつるんとしたうどんに絡まって、クセになる美味しさです。 ご飯の上に乗せても美味しくお召し上がり頂けますよ。 簡単に作れるので、休日のランチなどにもオススメです！

フレンチの名店『LA BONNE TABLE』の中村和成シェフに教えていただいたレシピ、麻婆茄子のご紹介です。ごはんにのせた焼きナスと麻婆ソースに、自家製のラー油をかけていただく、食欲をそそる一品です。ぜひ作ってみてくださいね。 ▼中村シェフについて ・中村シェフのInstagram https://www.instagram.com/kazunari_labonnetable/ ・中村シェフのTwitter https://twitter.com/labonnetablekaz?s=20&t=CfNtx8pgm-E6whTos4LasQ ・中村シェフのYouTube https://www.youtube.com/channel/UCdrcLz_e6YLeIUwVpy_nyfw/featured ・LA BONNE TABLEのwebサイト http://labonnetable.jp/ ・LA BONNE TABLEの所在地 〒103-0022 東京都中央区日本橋室町2丁目3 ▼クラシル公式SNSはこちら ・クラシルYouTube https://www.youtube.com/watch?v=ePbjux9Wdis ・クラシルTikTok https://www.tiktok.com/@kurashiru.com ・クラシルInstagram https://www.instagram.com/kurashiru/ ・クラシルX https://twitter.com/kurashiru0119

普段はひき肉で作る麻婆ナスを、ジューシーな豚バラ肉で作るレシピです。豚バラ肉の旨味と、ピリリと辛く濃厚な味付けは、ごはんがすすむこと間違いなしです。ナスと一緒ににんじんやピーマンを入れても美味しく仕上がりますよ。

ごはんとの相性が抜群な麻婆茄子を丼にしてみました。 使う調味料が多くて面倒なイメージですが、あらかじめ合わせておけばサッと加えるだけなので、手軽に作ることができます。 たっぷり味のしみ込んだナスは最高においしい！

ナスと豚ひき肉を使った炒め物のご紹介です。豆板醤と粉山椒のピリッとした辛さが食欲をそそる、白米との相性がぴったりな一品です。おかずにはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめですよ。簡単に作ることができるので、ぜひ作ってみてくださいね。

ご飯にぴったりな麻婆茄子を、麺にたっぷりかけ、汁なし麺のようにしました。 柔らかい茄子と麺がよく絡み、山椒と唐辛子の辛味が食欲をアップさせてくれます。 辛いものが苦手な方は、唐辛子と山椒の量を調節してください。

フライパン1つでパパっと作れる！ナスの和風麻婆うどんはいかがでしょうか。 ナスにピリ辛い麻婆が染み込み、ちゅるんとコシのあるうどんと一緒に食べればやみつきに！ ランチやお酒のあてにもってこいの一品です。 ぜひ作ってみてくださいね。