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ブロッコリーもやしのレシピ
おすすめの13選を紹介

ブロッコリーもやしのレシピ おすすめの13選を紹介
ブロッコリーもやしのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • たっぷりもやしの豚キムチのせ
  • もやしとブロッコリーのナムル
  • 豆もやしとブロッコリースプラウトの豚しゃぶサラダ
  • もやしとブロッコリーのガーリックソテー
  • もやしとブロッコリーの中華炒め
  • もやしとブロッコリーの卵あんかけ
  • ブロッコリーのナムル風ホットサラダ
  • たっぷり野菜のとろとろスープ 

たっぷりもやしの豚キムチのせ

4.5
170件の評価
ごま油、塩こしょう、しょうゆ、マヨネーズ、えのき、もやし、ブロッコリースプラウト、豚肉、お湯、キムチ
たっぷり食べれるので、大満足の一品です。メインおかずとしてももちろん、白菜キムチの辛味があり、お酒とも合うので、晩酌のおつまみとしても美味しく召し上がれます。簡単に作れるので、ぜひお試しください。

もやしとブロッコリーのナムル

4.3
74件の評価
ブロッコリー、お湯、塩、もやし、ごま油、白いりごま、すりおろしニンニク、鶏ガラスープの素、塩こしょう
もやしとブロッコリーのナムルのご紹介です。もやしの歯ごたえとブロッコリーの食感が、ごま油香る鶏ガラの味つけとよく合います。箸休めの一品としても、お酒のおつまみにもぴったりですので、ぜひお試しくださいね。

豆もやしとブロッコリースプラウトの豚しゃぶサラダ

4.1
30件の評価
ブロッコリースプラウト、豆もやし、料理酒、塩、マスタード、米酢、みりん、オリーブオイル、豚ロース
豆もやしとブロッコリースプラウトをたっぷり使った豚しゃぶサラダです。豆もやしのシャキシャキとした食感で満足感がある一品です。豚肉は豚バラ肉などお好みの部位で代用出来ますよ。電子レンジでお手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。

もやしとブロッコリーのガーリックソテー

4.2
18件の評価
もやし、ブロッコリー、ニンニク、サラダ油、料理酒、しょうゆ、鶏ガラスープの素、鷹の爪輪切り、塩、薄切りハーフベーコン
もやしとブロッコリーをガーリックで炒めたレシピのご紹介です。ベーコンを加えることで、さらに食欲をそそる一品ですよ。具材はお好きな野菜で代用いただけますので、ぜひお試しくださいね。

もやしとブロッコリーの中華炒め

4.0
11件の評価
もやし、ブロッコリー、料理酒、しょうゆ、鶏ガラスープの素、塩こしょう、ごま油
もやしとブロッコリーの中華炒めのご紹介です。もやしの歯ごたえとブロッコリーの食感が、鶏ガラ醤油の味つけにぴったり合いますよ。もう一品、野菜料理がほしい時などに、ぜひお試しくださいね。

もやしとブロッコリーの卵あんかけ

3.7
13件の評価
もやし、ブロッコリー、お湯、塩、卵、水、しょうゆ、片栗粉、鶏ガラスープの素、砂糖
もやしとブロッコリーの卵あんかけのご紹介です。もやしとブロッコリーの食感に、卵の旨味がたっぷりのとろみあんがよく合います。ごはんが進む一品ですので、ぜひお試しくださいね。

ブロッコリーのナムル風ホットサラダ

ブロッコリー、豆もやし、にんじん、ごま油、しょうゆ、鶏ガラスープの素、すりおろしニンニク、塩、卵黄、白いりごま
ブロッコリーのナムル風ホットサラダはいかがでしょうか。食べ応えのあるブロッコリーをごま油とにんにくの香りが効いたナムル風のサラダに仕上げました。卵黄を潰して、よく絡めて食べるとおいしいですよ。ごはんのおかずにも合いますが、お酒のおつまみとしてもおすすめですよ。電子レンジで簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

たっぷり野菜のとろとろスープ 

4.3
47件の評価
ブロッコリー、にんじん、もやし、コーン、しいたけ、水、顆粒和風だし、しょうゆ、みりん、料理酒、塩、黒こしょう、水溶き片栗粉、溶き卵
野菜がたくさん入った、とろとろスープのレシピのご紹介です。スープですが、卵と野菜がたくさん入っているので、食べ応えがあり、満足する一品ですよ。シンプルな味付けですので、お好みの野菜でぜひ作ってみてくださいね!

お野菜たっぷり レンジでおろし蒸ししゃぶ

4.7
18件の評価
豚ロース、かぼちゃ、もやし、ヤングコーン、ミニトマト、黄パプリカ、ポン酢、大根、ブロッコリー、料理酒
電子レンジで簡単、お野菜たっぷりの蒸ししゃぶのレシピのご紹介です。いろんなお野菜で彩りもばっちりでおもてなし料理としても最適です。油を使わないのでさっぱりいただけます。手軽に短時間でできますので、ぜひ作ってみてください。

鶏もも肉のガーリックチキンソテー

4.5
16件の評価
鶏もも肉、ハーブソルト、ニンニク、オリーブオイル、ブロッコリー、もやし
糖質3.0g(低カロリー甘味料に含まれる糖質を除きます)/544Kcal(1人分) 鶏もも肉のチキンソテーのレシピです。誰でもお手軽につくれますよ。付け合わせは糖質が低めの野菜を使用しています。ソースで味を変えるなどアレンジしてくださいね。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。

鮭のレモン蒸し焼き

4.3
10件の評価
レモン、白ワイン、塩、ブロッコリー、もやし、鮭、ポン酢、まいたけ、しめじ
レモンがさわやかに香る、鮭の蒸し焼きはいかがでしょうか。フライパンひとつで簡単にお作りいただけますよ。お好みの野菜を加えてアレンジしてもおいしいです。パンにもごはんにも合う一品なので、幅広くお使いいただける便利なレシピです。ぜひお試しくださいね。

鶏肉の塩レモン添え

鶏もも肉、塩こしょう、油、ブロッコリー、もやし、にんじん
ぷりぷりの鶏もも肉にさっぱりとした風味の塩レモンを添えた爽やかな味わいの一品です。万能調味料の塩レモンは、調味料として料理に加えたり、そのまま具材にのせて食べても美味しくいただけます。ぜひお試しください!

ちゃんぽん風ミネストローネ

長崎白菜、ブロッコリー、エビ、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、豆もやし、生姜、ニンニク、ごま油、水、トマトピューレ、鶏ガラスープの素、コーン、黒こしょう
長崎名物、長崎ちゃんぽんをベースにアレンジしたミネストローネのご紹介です。長崎ちゃんぽんの起源は諸説ありますが、昔から海外交流が盛んだった長崎で、留学生に安くて栄養価の高いものを食べてもらおうと考案された料理だとも言われています。今回は柔らかくて煮物や炒め物に向いている長崎白菜を中心に、いつものちゃんぽんに負けないくらいたっぷりの野菜を使っています。トマト仕立てにすることでよりおしゃれに仕上げました。スープにすれば、野菜から溶け出たビタミンも余すことなく摂取できるのでおすすめです。ぜひお試しください。