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鶏ももひき肉のレシピ
おすすめの12選を紹介

鶏ももひき肉のレシピ おすすめの12選を紹介
鶏ももひき肉のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • レンジで簡単 バターチキンキーマカレー
  • 鶏ももひき肉のハーブハンバーグ トマトソースがけ
  • 鶏もも肉のバロティーヌ
  • オーブンで簡単 松風焼き
  • ピリ辛ニラダレ白湯鍋
  • チーズがとろ〜り 大葉入り鶏つくね
  • スープも一緒に頂く つくね入り水炊き
  • 鶏つくね入り!煮込みうどん

レンジで簡単 バターチキンキーマカレー

4.6
226件の評価
ミニトマト、玉ねぎ、水、カレールー、有塩バター、ケチャップ、すりおろしニンニク、ベビーリーフ、無糖ヨーグルト、鶏ひき肉、ごはん
電子レンジで簡単に作る、バターチキンカレー風のキーマカレーのご紹介です。切った野菜とお肉と調味料を入れて電子レンジにかけることで、とても簡単に短時間でお作りいただけます。玉ねぎとケチャップの甘みと、ヨーグルトのコクがおいしいカレーです。ぜひお試しくださいね。

鶏ももひき肉のハーブハンバーグ トマトソースがけ

4.6
14件の評価
玉ねぎ、カットトマト缶、ハーブソルト、バジル、オリーブオイル、卵、パン粉、ベビーリーフ、コンソメ顆粒、鶏ひき肉
いつものハンバーグを鶏のひき肉で、しかもちょっと上品なレシピにしてみました。 ハーブが爽やかに香って、しかもトマトソースで食べるハンバーグなんて気分が高まりますよね。 パーティーなどの特別な日はもちろん、とても簡単なので普段のお料理にもご活用頂けるレシピです。

鶏もも肉のバロティーヌ

4.4
6件の評価
鶏ひき肉、玉ねぎ、サラダ油、牛乳、パン粉、卵、塩、こしょう、赤パプリカ、バルサミコ酢、オリーブオイル、オクラ、塩こしょう、鶏もも肉
フランス料理のひとつで、肉や魚に詰め物をした温かい蒸し料理のバロティーヌです。今回は鶏もも肉に鶏ひき肉だねと野菜を組み合わせました。作るときも楽しく、切り分けて食べるときの楽しさもあります。ぜひ作ってみてくださいね。

オーブンで簡単 松風焼き

4.3
40件の評価
鶏ひき肉、赤みそ、砂糖、みりん、料理酒、パン粉、卵、長ねぎ、白いりごま
おせち料理に松風焼きはいかがでしょうか。混ぜてオーブンで焼くだけなので、とても簡単ですよ。しっかりとした濃いめの味付けです。今回は赤みそを使用していますが、お好みのものでアレンジも可能ですよ。ぜひ一度作ってみてくださいね!

ピリ辛ニラダレ白湯鍋

4.5
34件の評価
鶏もも肉、豚ひき肉、溶き卵、片栗粉、塩こしょう、絹ごし豆腐、水、料理酒、鶏ガラスープの素、すりおろし生姜、無調整豆乳、ニラ、しょうゆ、ごま油、豆板醤、みそ、すりおろしニンニク、粗挽き黒こしょう、豆もやし
豆乳入り、ピリ辛ニラダレでいただく白湯風鍋のご紹介です。肉だんごや鶏もも肉から出るうま味と、ニラたっぷりで豆板醤のピリ辛風味がとてもよく合いますよ。おいしいスープはシメにラーメンやうどん、ごはんを入れてもおいしく召し上がることができます。ぜひ、お試しくださいね。

チーズがとろ〜り 大葉入り鶏つくね

4.6
22件の評価
鶏ひき肉、ゴーダチーズ、鶏ガラスープの素、めんつゆ、砂糖、片栗粉、塩こしょう、サラダ油、大葉
とろ〜っとしたチーズに大葉が組み合わさった鶏つくねのご紹介です。香りだけでも食欲が進む一品で、白いご飯にはもちろんお酒との相性も抜群の一品です。口の中で美味しさ広がるアレンジつくねをぜひお試しください。

スープも一緒に頂く つくね入り水炊き

4.6
35件の評価
鶏もも肉、鶏ひき肉、長ねぎ、片栗粉、しょうゆ、すりおろし生姜、キャベツ、にんじん、えのき、水菜、水、料理酒、鶏ガラスープの素、塩、ポン酢、小ねぎ
水炊きをアレンジして、つくねを入れ、スープもそのまま味わえるように仕上げてみました。鶏もも肉の旨味と、生姜風味のつくねが、鶏ガラスープの効いたスープとよく合います。スープをごはんにかけても美味しく頂けます。是非お試しくださいね。

鶏つくね入り!煮込みうどん

4.4
12件の評価
鶏もも挽き肉、生姜、塩こしょう、刻み青ねぎ、ゆず胡椒、シイタケ、長ねぎ、にんじん、エリンギ、ゆでうどん、水、白だし、塩、酒、絹さや
生姜をたっぷりいれた鶏つくねをゴロゴロ入れた煮込みうどんのレシピです。冷凍うどんを使用すると煮えすぎてしまうのでゆでうどんを使用することをオススメします。トッピングの具材はお好みのものをご使用下さい。白菜や舞茸を加えても美味しいですよ。

簡単で早い!カレー風味のちくわシュウマイ

ちくわ、カレー粉、醤油、マヨネーズ、からし、鶏もも挽き肉、小口ねぎ
ちくわが筒状なので、シュウマイにしたら面白いかなと思い、作ってみました。今回はカレー粉を入れてカレー風味にしましたが、応用が利くのでどんな調味料にでも合うと思います。辛子をつけるとスパイスになって良いです。

コリコリ絶品!バジルつくね

鶏もも挽き肉、やげん軟骨、バジルソース、酒、塩こしょう、片栗粉、塩、サラダ油
コリコリとした軟骨の食感だけでも美味しいのに、バジルソースを組み合わせることで更に美味しさ倍増する一品です。きっと今までに食べたことのない病み付きの一品に出会ってもらえること間違いなし!ぜひお試しください。

ボリューム満点トルコライス

塩こしょう、薄力粉、溶き卵、パン粉、揚げ油、ごはん、玉ねぎ、パセリ、有塩バター、すりおろしニンニク、フジッリ、塩、鶏もも肉、水、カレールー、黒こしょう、ホワイトマッシュルーム、タルタルソース、コンソメ顆粒、豚ひき肉、フリルレタス
ワンプレート料理、トルコライスの紹介です。パスタ、ライス、チキンカツをのせてボリューム満点です。パスタやライス、トッピングはお好みでアレンジして、ご家庭のオリジナルトルコライスをぜひお試しくださいね。

ゴマだれで野菜たっぷりそぼろごはん

ごはん、鶏ひき肉、大根、エリンギ、ニラ、ミョウガ、ごまだれ、ごま油、温泉卵
ごまだれで作る、野菜たっぷりそぼろごはんのレシピの紹介です。調味料はごまだれのみで味が決まります。たくさんの野菜が入っているので食感も楽しまめます。余りがちなごまだれを使ってぜひ、作ってみてください。