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やげん軟骨のレシピ
おすすめの12選を紹介

最終更新日 2023.5.23
やげん軟骨のレシピ おすすめの12選を紹介
コリコリとした食感がたまらなくおいしい「やげん軟骨」を使ったレシピをピックアップしました。焼き鳥や唐揚げなど居酒屋定番おつまみから、ごはんのおかずにぴったりのハンバーグなど幅広くご紹介しています。ぜひおうちで作ってみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • にんにく風味やげん軟骨の塩焼き
  • スパイシーやげん軟骨揚げ
  • コリコリ 鶏なんこつの焼き鳥
  • 鶏なんこつとししとうのレモンペッパー炒め
  • 鶏なんこつのガパオ風味炒め
  • 梅がさっぱり!やげんなんこつで梅水晶
  • やげん軟骨のピリ辛トマト煮込み
  • ピリ辛長ねぎソースで 鶏なんこつ揚げ

にんにく風味やげん軟骨の塩焼き

4.5
90件の評価
やげん軟骨、塩こしょう、料理酒、すりおろしニンニク、鶏ガラスープの素、ごま油、小ねぎ
やげん軟骨が手に入ったら、塩焼きはいかがでしょうか。味つけを絡めたらフライパンで焼くだけなので簡単ですよ。ニンニクの風味が効いていて、お箸がとまらないおいしさです。おかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
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スパイシーやげん軟骨揚げ

4.5
7件の評価
やげん軟骨、すりおろしニンニク、塩こしょう、揚げ油、片栗粉、レモン、砂糖、チリパウダー、クミンパウダー、パセリ
スパイシー風味やげん軟骨のご紹介です。チリパウダー、クミンパウダーのピリ辛な風味とやげん軟骨のコリコリとした食感がとてもよく合い、ついついお箸が止まらなくなりますよ。お酒にも合いますのでおもてなしにも喜ばれますのでぜひ、お試しくださいね。
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コリコリ 鶏なんこつの焼き鳥

やげん軟骨、塩こしょう、サラダ油、一味唐辛子
やげん軟骨の塩焼き鳥のご紹介です。コリコリとした食感がたまらなく、クセになるおいしさです。塩味でさっぱりしていますが、お酒のおつまみによく合います。ご自宅で簡単にフライパンで作れますのでぜひお試しください。
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鶏なんこつとししとうのレモンペッパー炒め

鶏なんこつ、塩こしょう、ししとう、ニンニク、白ワイン、レモン汁、オリーブオイル、粗挽き黒こしょう、パセリ、はちみつ
鶏なんこつとししとうのレモン風味ソテーのご紹介です。鶏なんこつのコクとコリコリとした食感が白ワインとレモン風味によく合い、ついついお箸が止まらなくなりますよ。お酒にもよく合いますのでぜひ、お試しくださいね。
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鶏なんこつのガパオ風味炒め

鶏なんこつ、赤パプリカ、しいたけ、パクチー、ナンプラー、オイスターソース、酢、砂糖、鷹の爪輪切り、ごま油、すりおろしニンニク、塩こしょう、料理酒
鶏なんこつで作るエスニック炒めのご紹介です。鶏なんこつのコクと食感がナンプラーやオイスターソースのうま味とよく合い、パクチーがとても香りよくてついついお箸が止まらなくなりますよ。ごはんにのせてもおいしく召し上がることができます。ビールにもよく合いますのでぜひ、お試しくださいね。
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