海老だし香る♪ 濃厚エビグラタン　レシピ・作り方

作り方

1. 準備.
   マカロニは事前に茹でておきます。
2. 1.
   タマネギをみじん切りにします
3. 2.
   オリーブオイルを熱したフライパンにタマネギを入れ中火で炒めます
4. 3.
   エビを加え、軽く炒めたら塩胡椒を振りかけます
5. 4.
   別鍋でバターを熱し、薄力粉をふりかけダマがなくなるまで弱火で温めます
6. 5.
   牛乳を数回に分けて入れ、なめらかになってきたら②を加えます
7. 6.
   茹でておいたマカロニを入れ、均等に混ぜ合わせます
8. 7.
   耐熱皿に6を入れ、ミックスチーズ、パルメザンチーズをのせて200度のオーブンで15分焼いて完成です