市販のしょうゆラーメンで カルボナーラ風ラーメン レシピ・作り方

「市販のしょうゆラーメンで カルボナーラ風ラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

市販のしょうゆラーメンをアレンジし、カルボナーラ風に仕上げたラーメンはいかがでしょうか。生クリームを使用していませんが、牛乳とチーズでもコクのあるしっかりとした味わいです。ご家庭でも簡単に出来るので是非お試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. ベーコンは1cm幅に切ります。玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2. 中火に熱した鍋に有塩バターを入れて溶かし、1をしんなりするまで炒めます。
  3. 3. 牛乳、付属のスープを加えて弱火で加熱し、ふつふつとしたらピザ用チーズを加えて溶かします。軽くかき混ぜて火から下ろします。
  4. 4. 別の鍋にお湯を沸騰させ、中華麺をパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
  5. 5. 器に3、4を入れて、卵黄をのせ、黒こしょうを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 牛乳の代わりに、豆乳でもお作りいただけます。 牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

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