お財布に優しい！もやしカルボナーラ　レシピ・作り方

「お財布に優しい！もやしカルボナーラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お財布に優しい！もやしカルボナーラはいかがでしょうか。もやしだけ！パスタは使わないのに、見た目も味もカルボナーラのような仕上がりです。年中安く売っているもやしを使用しているので、お財布にも優しいカルボナーラです。簡単に作れるので、夜食や、おかずとしても大活躍です。ぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

  1. 1. 玉ねぎは薄切り、厚切りハーフベーコンは5mm幅に切ります。
  2. 2. フライパンに有塩バターを入れて中火で熱し、1を入れて炒めます。
  3. 3. 厚切りハーフベーコンに焼き色が付いたらもやしを入れて、中火で3分程炒めます。
  4. 4. 薄力粉を入れて、粉っぽさがなくなるまで炒めます。
  5. 5. 牛乳、コンソメ顆粒、粉チーズを入れて中火で加熱し、とろみがついたら火から下ろします。
  6. 6. 卵黄をのせ、黒こしょうをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 牛乳は加熱しすぎると分離する可能性があります。火加減にお気をつけください。

たべれぽ
4.5

35件のレビュー

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