レンジで簡単 3種のタコスの具 レシピ・作り方
「レンジで簡単 3種のタコスの具」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
風味も見栄えも違う3種のタコスの具の紹介です。1_weekendsがタコスパーティーをイメージしてご提案するのは、お肉とトマトの旨味が美味しいミートタコス、鶏むね肉を使ったスパイシーなケバブ風チキン、ギリシャヨーグルトの濃厚な風味と玉ねぎの食感がやみつきのクリームオニオンチキン。トルティーヤにお好みの具を包んで、すてきな週末のタコスパーティーを楽しんでみてくださいね。
調理時間：20分
材料(3人前)
- ミートタコス
- 牛豚合びき肉 150g
- 玉ねぎ (みじん切り) 1/4個分
- トマト (1.5cmの角切り) 1個分
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- (A)ケチャップ 大さじ2
- (A)ウスターソース 大さじ2
- (A)コンソメ顆粒 小さじ1
- (A)しょうゆ 小さじ1
- (A)砂糖 小さじ1/2
- (A)塩こしょう 少々
- (A)薄力粉 大さじ2
- ケバブ風チキン
- 鶏むね肉 (2cmの細切り) 150g
- アスパラガス (斜め薄切り) 4本分
- (B)マヨネーズ 大さじ2
- (B)ケチャップ 大さじ1
- (B)カレー粉 小さじ2
- (B)チリパウダー 小さじ1
- (B)砂糖 小さじ1
- (B)塩 小さじ1/4
- (B)薄力粉 大さじ1
- クリームオニオンチキン
- サラダチキン 1個
- 玉ねぎ (スライス) 1/2個分
- (C)ギリシャ風ヨーグルト 80g
- (C)塩 小さじ1/4
- (C)黒こしょう 小さじ1/4
- (C)コンソメ顆粒 小さじ1/2
- (C)ミックスナッツ (1cm角) 30g
- トルティーヤ生地 適量
作り方
- 準備. クリームオニオンチキンの玉ねぎ（スライス）は、水に5分ほどさらし、その後水気をしっかりと切っておきます。
- 1. ミートタコスを作ります。ボウルに牛豚合びき肉、玉ねぎ、トマト、(A)を入れよく混ぜたらラップをふんわりとして600Wの電子レンジで4分加熱します。取り出し、再度よく混ぜます。
- 2. ケバブ風チキンを作ります。ボウルに鶏むね肉、アスパラガス、(B)を入れよく混ぜたらラップをふんわりとして600Wの電子レンジで4分加熱します。取り出し、再度よく混ぜます。
- 3. クリームオニオンチキンを作ります。ボウルにサラダチキンをほぐして入れ、玉ねぎ、(C)を入れよく混ぜます。
- 4. それぞれ器に盛り付け、完成です。
料理のコツ・ポイント
・レンジの強さによって、加熱時間は調整してくださいね。 ・ミートタコスは加熱する前に混ぜすぎるとお肉が細かくなりすぎてしまうので、軽く混ぜて仕上げてくださいね。 ・ケバブ風チキンは、マヨネーズを加えることで鶏肉がしっとりと仕上がります。 ・クリームオニオンチキンは、長時間経つと水分が出るので召し上がる直前に混ぜてくださいね。また盛り付ける際は水分を抜いてくださいね。
たべれぽ
4.6
4.6
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