食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

うどん鍋のレシピ
おすすめの13選を紹介

最終更新日
うどん鍋のレシピ おすすめの13選を紹介
アツアツがおいしいうどんを入れていただく鍋のレシピをご紹介します。肉団子やねぎを入れて作るレシピはしっかりボリュームもあり、食べ応えもバツグン!ピリ辛の韓国風や、けんちん汁風のアレンジレシピもあるので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 簡単 お鍋ひとつでカレーうどん
  • プデチゲうどん
  • 野菜たっぷり けんちんうどん鍋
  • 肉団子入り とんこつ風ラーメン鍋
  • お鍋1つで あったかおでんうどん
  • チゲ鍋風ピリ辛力うどん
  • 磯海苔香る きつねうどん
  • 真っ黒!山椒香るたっぷりキノコの黒ごま鍋

簡単 お鍋ひとつでカレーうどん

4.47
(31)
うどん、豚バラ肉、玉ねぎ、かまぼこ、油揚げ、お湯、顆粒和風だし、めんつゆ、カレー粉、水溶き片栗粉、塩、小ねぎ
冷凍うどんを使って簡単に本格的なカレーうどんが作れるレシピです。具材もたくさん入れて、食べ応えのある一品に仕上がりました。カレーのスパイスの効いた熱々のカレーうどんを食べたらポカポカになること間違いなし!是非お試しくださいね。

プデチゲうどん

4.38
(39)
キムチ、ウインナー、餅、しいたけ、ニラ、ピザ用チーズ、長ねぎ、料理酒、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、粉唐辛子、小ねぎ、ダシダ、うどん、コチュジャン、お湯
韓国料理のプデチゲをうどんで作りました。材料は多いですが、身近な食材ですのでおすすめです。辛いスープですが、チーズとうどんで和らぐため、食べやすくなっています。辛い味付けが食欲をそそりますよ。ぜひお試しくださいね。 ※『ダシダ』は「シージェイ チェイルジェダン コーポレーション」の登録商標又は商標です。

野菜たっぷり けんちんうどん鍋

4.58
(26)
うどん、かぼちゃ、大根、水菜、長ねぎ、にんじん、水、しょうゆ、料理酒、みりん、顆粒和風だし、塩、ごま油
野菜たっぷりけんちんうどん鍋のご紹介です。野菜の旨味とやさしいつゆの味わいがうどんに染みて、おいしいですよ。お好みの野菜を入れてアレンジするとバリエーションが広がります。ぜひお試しくださいね。

肉団子入り とんこつ風ラーメン鍋

4.31
(41)
豚ひき肉、にんじん、片栗粉、しょうゆ、すりおろし生姜、キャベツ、長ねぎ、中華麺、水、牛乳、みそ、料理酒、鶏ガラスープの素、すりおろしニンニク、白すりごま、紅生姜
肉団子入りとんこつ風ラーメン鍋のご紹介です。肉団子の旨味と喉ごしのよい中華麺が、牛乳ベースのとんこつ風スープになじんでおいしいですよ。今回は野菜の種類は多くせずにシンプルに仕上げましたが、お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますので、ぜひお試しくださいね。

お鍋1つで あったかおでんうどん

4.48
(9)
うどん、大根、焼きちくわ、こんにゃく、ゆで卵、お湯、めんつゆ、小ねぎ
お鍋1つで作れる、温かいおでんうどんはいかがですか。甘味のある大根やちくわなどの具材から溶け出した、旨味たっぷりのお出汁が絡んだうどんは、とってもおいしいですよ。ぜひお試しください。

チゲ鍋風ピリ辛力うどん

4.70
(8)
うどん、豚こま切れ肉、キムチ、一味唐辛子、しょうゆ、鶏ガラスープの素、砂糖、ごま油、小ねぎ、切り餅、お湯、すりおろしニンニク
チゲ鍋風のピリ辛力うどんはいかがですか。豚肉とキムチの旨味に、一味唐辛子が効いたピリ辛のつゆがよく合い、おいしい力うどんですよ。食べ応えも十分な一品なので、ぜひお試しくださいね。

磯海苔香る きつねうどん

薄揚げ、長ねぎ、冷凍うどん、水、顆粒和風だし、醤油、酒、みりん、塩、七味唐辛子、磯海苔
少ない食材でささっと手軽に作れる、上品な味わいのうどんです。汁のしみ込んだジューシーな薄揚げと、磯海苔の風味がおいしいですよ。汁は白だしを使って作るとより簡単・手軽になりますよ。お手軽ランチメニューやお夜食にオススメです。

真っ黒!山椒香るたっぷりキノコの黒ごま鍋

豚バラ肉、しめじ、シイタケ、舞茸、えのき、長ねぎ、白菜、水、顆粒和風だし、濃口しょうゆ、黒ねりごま、黒すりごま、山椒、ゆでうどん、いり白ごま、ラー油、糸唐辛子、ピザ用チーズ
たっぷり入った練りごま・すりごまの風味に、キノコのうま味が加わった、濃厚なおいしさの鍋です。シメのうどんにうま味が絡み、とってもおいしいですよ。ほのかに香る山椒の風味が食欲を一層そそります。ぜひお試しください!

ピリ辛キムチのうどんすき

4.77
(11)
うどん、キムチ、ニラ、豚バラ肉、干し椎茸、水、めんつゆ、溶き卵、オイスターソース
ピリ辛なキムチ味のうどんすきはいかがでしょうか。簡単な味付けで旨味たっぷりでボリューム満点のうどんすきができますよ。辛味が足りない方は一味唐辛子を加えると味にキレが出てさらに美味しくいただけます。是非お試しください。

ごま油で風味豊かな 鶏団子うどんすき

4.72
(19)
うどん、鶏ひき肉、にんじん、玉ねぎ、しいたけ、片栗粉、すりおろし生姜、マヨネーズ、料理酒、長ねぎ、水、鶏ガラスープの素、ごま油、塩こしょう、七味唐辛子
鶏団子が入ったボリューム満点のうどんすきはいかがでしょうか。鶏団子には、みじん切りにした野菜をたくさん加えているので、歯応えも楽しめますよ。さっぱりとした鶏の出汁に生姜の風味とうどんがよく合う一品です。ぜひお試しくださいね。

鶏の旨味あふれる 煮込みラーメン

4.68
(30)
キャベツ、にんじん、しいたけ、もやし、鶏もも肉、水、鶏ガラスープの素、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、みりん、塩こしょう、インスタントラーメン
具だくさんな煮込みラーメンのご紹介です。鶏もも肉の旨味かスープにしみてとてもおいしい一品です。色々な野菜の食感が絶妙で、インスタントラーメンとの相性も抜群です。ボリューミーで食べ応えもありますよ。ぜひお試しください。

うまみたっぷり 海鮮うどんすき

4.81
(11)
うどん、サワラ、ハマグリ、生わかめ、お湯、キャベツ、わけぎ、にんじん、料理酒、みりん、薄口しょうゆ、顆粒和風だし、塩
海鮮うどんすきのご紹介です。魚介のうまみがたっぷりのお出汁に、もっちりとしたうどんがよく合います。魚介のうまみを生かすため、関西風のお出汁で仕上げました。お好みの具材を入れるとアレンジが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。

ピリ辛 豚キムチの煮込みラーメン

4.51
(7)
インスタントラーメン、キムチ、豆もやし、ニラ、豚肩ロース、水、鶏ガラスープの素、豆板醤、みりん、しょうゆ
ピリ辛な豚キムチの煮込みラーメンのご紹介です。酸味と辛味が絶妙なキムチと旨味たっぷりの豚肉を合わせ、インスタントラーメンを加えたボリューム満点な一品です。キムチと豆板醤の辛味がアクセントになっています。