食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

鯛のカルパッチョのレシピ
おすすめの13選を紹介

最終更新日 2023.3.8
鯛のカルパッチョのレシピ おすすめの13選を紹介
鯛のカルパッチョのレシピのご紹介です。きれいな盛り付けはパーティーやおもてなしなどの食卓にもぴったり。いろいろな野菜を使ったドレッシングや、和風のドレッシングなどでいろいろな味わいを楽しんでみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • わさびドレッシングで!シャキシャキ水菜の和風カルパッチョ
  • ラビゴットソースで鯛のカルパッチョ
  • 玉ねぎソースの鯛のカルパッチョ
  • 梅のドレッシングで 鯛カルパッチョ
  • おめで鯛!いい予感カルパッチョ
  • 鯛の中華風カルパッチョ
  • 鯛のカルパッチョイタリア風
  • 鯛と帆立のオレンジドレッシングカルパッチョ

わさびドレッシングで!シャキシャキ水菜の和風カルパッチョ

4.5
48件の評価
水菜、わさび、ポン酢、オリーブオイル、ミニトマト、醤油、真鯛
手作りのわさびドレッシングをかけたカルパッチョのレシピです。水菜のシャキシャキとよく合います。パプリカや茹でたブロッコリーなどを合わせたサラダにわさびドレッシングをかけても美味しく召し上がれます。是非お試し下さい。

ラビゴットソースで鯛のカルパッチョ

4.5
61件の評価
タイ、トマト、きゅうり、玉ねぎ、酢、EVオリーブオイル、レモン汁、パセリ、塩こしょう、粉チーズ
ラビゴットソースでいただくタイのカルパッチョのご紹介です。食べるドレッシングのような様々な食感が楽しく、酢やレモンの効いたさわやかな風味がタイとよく合い、おいしいですよ。ワインにもよく合いますのでおもてなしにも喜ばれます。ぜひお試しくださいね。

玉ねぎソースの鯛のカルパッチョ

4.3
41件の評価
EVオリーブオイル、しょうゆ、玉ねぎ、レモン汁、砂糖、タイ、ラディッシュ、黒こしょう、ブロッコリースプラウト、塩
すりおろした玉ねぎとレモンの酸味が美味しく、彩りも良い一品です。 お酒のおつまみやちょっとしたおもてなしの時などに最適です。 玉ねぎソースに、わさびやすりおろしニンニクを加えても美味しく頂けます。 お好みでアレンジしてみて下さい。

梅のドレッシングで 鯛カルパッチョ

4.4
12件の評価
タイ、ベビーリーフ、玉ねぎ、水、ミニトマト、オリーブオイル、塩、酢、みりん、梅肉
簡単なのに豪華な見栄えのカルパッチョを、爽やかで酸っぱい梅のドレッシングでいただくレシピです。パーティーなどのおもてなしの席にぴったり。野菜もたっぷり食べられて嬉しい一品です。梅のドレッシングはたっぷり作って普通のサラダにも活用できますよ。

おめで鯛!いい予感カルパッチョ

4.6
6件の評価
塩、ベビーリーフ、ピンクペッパー、いよかん、白ワインビネガー、砂糖、真鯛、EVオリーブオイル
受験生応援メニューです。 真鯛は、おめでたい。いよかんは、いい予感。受験生の験担ぎにピッタリのちょっとオシャレでかわいいカルパッチョができあがりました。 頑張っている受験生にちょっと頑張った応援メニューはいかがでしょう。 ぜひ試してみてください。