ソースカツ丼のレシピ
おすすめの12選を紹介

福島県会津若松市の城下町で愛されている昔ながらのソースかつ丼のレシピです。 お店によって、ソースの配合やお肉の種類もいろいろありますね。 ごはんの上にキャベツをのせ、ソースの染みたとんかつがずっしりと鎮座する関東とは違ったスタイルのかつ丼です。 会津若松市のご家庭で食べられている作り方のご紹介です。

ソースカツ丼を、ご自宅でも簡単に作れるようにアレンジしました。 サクサクの衣にソースをたっぷりかけると、ごはんが進みますよ。 ビールのおつまみにもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

煮込みソースカツ丼のご紹介です。福島県会津地方では、ごはんに千切りキャベツとソースの染みたトンカツをのせたものが有名ですが、卵でとじたソースカツ丼も人気です。出汁とウスターソースをベースにしたタレでトンカツを煮込み、卵でとじてごはんにのせました。とてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。

豚ヒレ肉で作る、がっつりソースカツ丼のご紹介です。サクサクのヒレカツと、甘辛いソースの相性がぴったりな一品です。今回はごはんにのせて丼にしましたが、そのままでもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

ひとくちサイズのソースカツ丼はいかがでしょうか。豚こま切れ肉を使うことで、柔らかく食べやすい食感のカツに仕上がりますよ。甘めのたれがよく合い、箸が進みます。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。