麻婆丼のレシピ
おすすめの12選を紹介

辛さやみつき、麻婆茄子丼の紹介です。パンチのある辛さの麻婆茄子が、ごはんとの相性ぴったりな一品です。温泉卵と食べると、辛さがマイルドになりますよ。お好みで山椒をかけても、おいしく召し上がれますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

ピリッと辛いアツアツ白菜麻婆丼のご紹介です。寒い日にはぴったりです。白菜を入れる事で野菜の甘みがプラスされ、いつもの麻婆丼がレベルアップします。是非、一度試してみてください。

豆板醤でピリ辛に味付けした、麻婆春雨丼です。豆板醤の辛味がクセになり、ごはんが進みますよ。 ごはんに乗せずにおつまみとしてもオススメです。辛味が苦手な方は豆板醤を減らしても美味しく召し上がれますよ。是非お試しください。

くずし麻婆豆腐丼のご紹介です。豆腐を切らずに、崩すして使うことで味の絡みがよくなります。辛いものがお好きな方は、ラー油をかけてお召し上がりくださいね。

もやしで手軽に節約とボリュームアップ！ピリ辛マーボー丼のご紹介です。ピリッと辛くて熱々の餡がごはんによく絡み、一口食べるとやみつきになるおいしさです。辛いものがお好きな方は、仕上げにラー油をかけたり、花山椒の量を増やすと刺激的なおいしさが味わえますよ。

ごはんとの相性が抜群な麻婆茄子を丼にしてみました。 使う調味料が多くて面倒なイメージですが、あらかじめ合わせておけばサッと加えるだけなので、手軽に作ることができます。 たっぷり味のしみ込んだナスは最高においしい！

お家の冷蔵庫にあるもので、ささっと満腹になるお手軽丼です。 麻婆豆腐は、炒める時にお豆腐が崩れるのが気になったりしませんか？ このレシピではお豆腐を潰しながら炒めるので気にせず簡単に調理できますよ！ 粉山椒はお好みでご使用ください。

ひき肉の代わりにひきわり納豆を使った、麻婆豆腐風の丼です。 納豆ごはんと思いきや、ちゃんと麻婆豆腐なんです！ 納豆にとろみがあるので、片栗粉はいりません。 納豆に付属のタレとからしで、味付けもお手軽です。

電子レンジで簡単にできるエビマーボー豆腐丼はいかがでしょうか。マーボー豆腐にエビたっぷり加えることで、ボリュームもアップし、旨みが増えます。一味唐辛子でピリッとした辛さでお箸がすすみます。ぜひ、お試しください。

大根とレンコンの麻婆丼のご紹介です。大根のうま味とシャキシャキのレンコンの食感、ピリ辛の麻婆風味の豚バラ肉がごはんにとてもよく合い、ついついお箸が止まらなくなりますよ。ビールにも合いますのでぜひ、お試しくださいね。

明大前の焼肉店『大江戸ホルモン』の料理長、本多功樹さんに教えていただいたレシピ、担々麻婆豆腐のご紹介です。担々風の麻婆豆腐をごはんにかけていただく、ボリュームたっぷりの一品ですよ。ぜひこの機会に作ってみてくださいね。 ▼大江戸ホルモンについて ・お店のwebサイト https://ooedo-holmon.owst.jp/ ・お店のInstagram https://www.instagram.com/ooedohorumon0122/?hl=ja ・所在地 大江戸ホルモン明大前本店 世田谷区松原2-39-1林屋ビル1F こちらのレシピでは、シェフに教えていただいた手順や材料でご紹介しております。 ご家庭で作りやすい手順や材料で再現したレシピも公開しておりますので、ぜひチェックしてみてくださいね。 https://www.kurashiru.com/recipes/b03ad14c-1675-416a-a7b9-daf30de1740a

明大前の焼肉店『大江戸ホルモン』の料理長、本多功樹さんに教えていただいたレシピを、クラシルで再現！今回は、担々麻婆豆腐のご紹介です。五香粉の効いた担々風の麻婆豆腐をごはんにかけていただく、ボリュームたっぷりの一品ですよ。ぜひこの機会に作ってみてくださいね。 こちらのレシピでは、シェフに教えていただいたレシピを、ご家庭で作りやすい手順や材料で再現しております。 シェフが調理しているレシピ動画では、より詳しくご覧いただくことができますので、さらに本格的な味わいに仕上げることができますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。 https://www.kurashiru.com/recipes/87fc5dc3-74d9-421f-8091-23502c391891