食材から探す
料理名から探す
公式レシピ レシピをよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

麻婆丼のレシピ
おすすめの12選を紹介

2022.7.6
麻婆丼のレシピ おすすめの12選を紹介
麻婆丼のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • 辛さやみつき 麻婆茄子丼
  • アツアツ 白菜麻婆丼
  • 豚ひき肉の麻婆春雨丼
  • くずし麻婆豆腐丼
  • もやしたっぷり ピリ辛マーボー丼
  • お手軽 お肉ごろごろ麻婆茄子丼
  • 超簡単!ふわふわ卵のトロトロ塩麻婆豆腐丼
  • 麻婆納豆丼

辛さやみつき 麻婆茄子丼

4.5
148件の評価
ごはん、ナス、豚ひき肉、長ねぎ、ニンニク、鷹の爪輪切り、豆板醤、水、料理酒、しょうゆ、甜麺醤、すりおろし生姜、水溶き片栗粉、温泉卵、小ねぎ、ごま油、鶏ガラスープの素
辛さやみつき、麻婆茄子丼の紹介です。パンチのある辛さの麻婆茄子が、ごはんとの相性ぴったりな一品です。温泉卵と食べると、辛さがマイルドになりますよ。お好みで山椒をかけても、おいしく召し上がれますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

アツアツ 白菜麻婆丼

4.3
36件の評価
白菜、豚ひき肉、木綿豆腐、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、豆板醤、水溶き片栗粉、長ねぎ、甜麺醤、しょうゆ、酒、砂糖、粉山椒、鶏ガラスープの素、水、ラー油、サラダ油、ごま油、ごはん、小ねぎ
ピリッと辛いアツアツ白菜麻婆丼のご紹介です。寒い日にはぴったりです。白菜を入れる事で野菜の甘みがプラスされ、いつもの麻婆丼がレベルアップします。是非、一度試してみてください。

豚ひき肉の麻婆春雨丼

4.4
17件の評価
ごはん、豚ひき肉、春雨、ごま油、豆板醤、しょうゆ、みそ、砂糖、鶏ガラスープの素、水、小ねぎ、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、卵黄、水溶き片栗粉
豆板醤でピリ辛に味付けした、麻婆春雨丼です。豆板醤の辛味がクセになり、ごはんが進みますよ。 ごはんに乗せずにおつまみとしてもオススメです。辛味が苦手な方は豆板醤を減らしても美味しく召し上がれますよ。是非お試しください。

くずし麻婆豆腐丼

4.3
34件の評価
木綿豆腐、豚ひき肉、ニラ、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、豆板醤、砂糖、しょうゆ、鶏ガラスープの素、水、水溶き片栗粉、ごはん、サラダ油
くずし麻婆豆腐丼のご紹介です。豆腐を切らずに、崩すして使うことで味の絡みがよくなります。辛いものがお好きな方は、ラー油をかけてお召し上がりくださいね。

もやしたっぷり ピリ辛マーボー丼

4.4
11件の評価
豚ひき肉、もやし、絹ごし豆腐、長ねぎ、豆板醤、鶏ガラスープの素、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、水溶き片栗粉、ごはん、甜麺醤、ごま油、料理酒、小ねぎ、花山椒
もやしで手軽に節約とボリュームアップ!ピリ辛マーボー丼のご紹介です。ピリッと辛くて熱々の餡がごはんによく絡み、一口食べるとやみつきになるおいしさです。辛いものがお好きな方は、仕上げにラー油をかけたり、花山椒の量を増やすと刺激的なおいしさが味わえますよ。