酒盗のレシピ
おすすめの23選を紹介

酒盗チャーハンのご紹介です。酒盗とは、かつおやまぐろなどの魚と、その肝を熟成させた塩辛のような味わいの食材です。和製アンチョビとも言われ、お酒のおつまみとして食べられることが多いですが、今回はチャーハンに加えてみました。酒盗の旨味と塩気が効いた、あと引くおいしさの一品ですよ。

少ない食材でお手軽に作れる、酒盗を使用したのアレンジレシピです。 お酒のおつまみや食卓にもう一品欲しい時、酒盗が余ってしまった時などに最適です。 きのこ類や冷蔵庫に余ってしまった野菜を加えても美味しくいただけます。 お好みでアレンジしてみてください。

簡単、酒盗ペペロンチーノの紹介です。そのまま食べてもおいしいまぐろの酒盗を使い、とってもシンプルなペペロンチーノにしてみました。酒盗とスパゲティの相性がぴったりな一品ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

簡単、酒盗焼きおにぎりの紹介です。みじん切りした長ねぎとまぐろの酒盗を乗せて焼くだけ、お手軽レシピですよ。ごま油の香りが食欲をそそる一品です。朝ごはんにも夜食にもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

少ない食材で作れる、お手軽おつまみレシピの紹介です。タケノコのシャキッとした食感と酒盗が合い、お酒がすすむ一品です。 クリームチーズの濃厚さとコチュジャンのピリ辛さがクセになる一品で、やみつきになること間違いなしです。

少ない食材で簡単に作れる、酒盗を使用したじゃがいものおつまみレシピの紹介です。 酒盗が余ってしまった時、いつもと違うポテトサラダに挑戦してみたい時などに最適です。 お好みでアレンジしてみてください。

酒盗が決め手の簡単レタスチャーハンの紹介です。 レタスのシャキッとした食感が美味しい一品です。 小腹が空いた時や酒盗が余ってしまった時にオススメです。グリンピースやもやしなどを加えても美味しく頂けます。 お好みでアレンジしてみてください。

きゅうりとみょうがの酒盗和えのご紹介です。叩いたきゅうりに酒盗の旨味と塩気がよく絡み、ミョウガのさわやかな風味とシャキシャキとした食感がアクセントになった一品です。お酒のおつまみなどにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

簡単、白菜の酒盗和えの紹介です。白菜を塩もみして酒盗と和えるだけ、とっても簡単レシピです。あと一品足りないという時などにぴったりな副菜ですよ。さっと作れておつまみにもなるので、ぜひお試しくださいね。

酒盗の旨味がクセになる！ バターの濃厚なコクとも相性バツグンなもやしたっぷりの炒め物です。 お酒のおつまみにもぴったりです。 酒盗はスーパーなどのお魚売場で購入できますので、食べたことの無い方はぜひ一度試してみてくださいね。

そのまま食べても美味しい酒盗ですが、カッテージチーズと合わせることで、コクのある濃厚な味わいに大変身します。そんな酒盗カッテージチーズを絹ごし豆腐にのせて、変わり種の冷奴にしてみました。お好みでお醤油をかけても美味しいですよ。

酒盗だけで味が決まる！ ちゃちゃっと簡単に調理できるのに、旨味満点のおつまみレシピです。 酒盗に馴染みがないという方もぜひ、この機会に購入して試してみてください。 きっとこの濃厚な旨味の虜になりますよ。

酒盗のシンプル冷奴の紹介です。材料を混ぜ合わせて豆腐に乗せるだけ、包丁も使わずとってもお手軽レシピです。あと一品足りないという時にもさっと作れますよ。酒盗とごま油が相性ぴったりなので、ぜひお試しください。

お酒がすすむ酒盗のおつまみトーストのご紹介です。酒盗の塩気とマヨネーズ、チーズが相性抜群でやみつきになります。ビールにもワインにも合うおつまみなので、ぜひ作ってみてくださいね。酒盗の代わりに塩辛でもお作りいただけますよ。

混ぜるだけで簡単にできちゃうこちらのディップ。酒盗との組み合わせが新鮮です。 酒盗とは、お魚の内臓で作った塩辛のことです。 クリームチーズと合わせればこんな素敵な洋風メニューになります。 バゲットを添えれば立派なパーティーメニューにも！

今晩のおかずに、きゅうりとクリームチーズの酒盗和えはいかがでしょうか。切って和えるだけで作れるので、忙しい時や、あと一品欲しい時にぴったりな一品ですよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

ごま油の香りが食欲をそそる、酒盗の簡単パスタの紹介です。さっと炒めるだけでできるので、とってもお手軽ですよ。シンプルな味付けで、酒盗とスパゲティの相性がぴったりな一品ですので、ぜひ作ってみてくださいね。

今晩のおかずに、キャベツと酒盗のガリバタ和えはいかがでしょうか。火を使わず簡単に作れるので、忙しい時やあと一品欲しい時などにぴったりですよ。お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。

今晩のおかずに、わかめとじゃがいもの酒盗炒めはいかがでしょうか。ホクホクのじゃがいもと柔らかいわかめを酒盗で炒めると、ごはんのおかずだけでなく、お酒のおつまみにもぴったりですよ。是非作ってみてくださいね。

酒盗とはお魚で作った塩辛です。 お酒のおつまみとしてそのまま食べることが多いですが、ちょっとアレンジして和風のパスタにしてみました！ バター醤油の風味も相まって、食が進みます。 パスタですがお箸でぜひどうぞ。