玉ねぎ、塩、水、無塩バター、ウインナー、フランスパン、ニンニク、薄力粉、パルミジャーノレッジャーノ、EVオリーブオイル、粗挽き黒こしょう
フレンチの名店『LA BONNE TABLE』の中村和成シェフに教えていただいたレシピを、クラシルで再現!今回は、オニオングラタンスープのご紹介です。手間のかかるブイヨンの代わりに、ウインナーを使って簡単に旨みのあるオニオングラタンスープがお作りいただけますよ。ぜひチャレンジしてみてくださいね。
こちらのレシピでは、シェフに教えていただいたレシピを、ご家庭で作りやすい手順や材料で再現しております。
シェフが調理しているレシピ動画では、より詳しくご覧いただくことができますので、さらに本格的な味わいに仕上げることができますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。
https://www.kurashiru.com/recipes/a108fa4f-c552-4b1d-afb0-f4ece98f0ccf