スンドゥブチゲ

トゥッペギで作る、スンドゥブチゲのレシピです。旨辛アツアツで身体が温まる一品です。炒めて煮るだけと、簡単に作ることができますよ。あさりの旨味もたっぷりでとてもおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。 ※『ダシダ』は「シージェイ チェイルジェダン コーポレーション」の登録商標又は商標です。

ご家庭でスンドゥブチゲを作ってみませんか？今回はキムチを使って簡単にしましたが、お好みの野菜や肉などを入れるとアレンジが広がりますよ。ごはんを入れてクッパ風にしてもおいしく頂けます。ぜひお試しくださいね。

韓国料理のひとつのスンドゥブチゲのレシピのご紹介です。絹ごし豆腐よりも柔らかくなめらかな純豆腐を使用するスンドゥブチゲですが、今回は手に入りやすい絹ごし豆腐を使用しました。寒い日にいかがでしょうか。ぜひお試しください。

粉唐辛子とごま油を炒め、合わせ調味料を使った本格的なスンドゥブチゲのご紹介です。熱々のスンドゥブチゲは体をポカポカにしてくれるので、寒い日などにおすすめですよ。ご家庭にトゥッペギがない場合は、鍋でもお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

あさりとエビの出汁が引き立つチゲです。豆板醤などを加えていないので、辛さ控えめでお子様でも安心してお召し上がりいただけます！残った汁にご飯とチーズをかけてリゾットにしたり、うどんを入れてもオススメです。そのまま食べていただいても、溶き卵につけていただいても美味しいです。