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夏野菜煮物のレシピ
おすすめの13選を紹介

夏野菜煮物のレシピ おすすめの13選を紹介
夏野菜煮物のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • 冷やしても美味しい 夏野菜の煮物
  • 基本のかぼちゃの煮物
  • とろ甘ほくほく!かぼちゃのそぼろ煮
  • めんつゆで簡単!かぼちゃの煮物
  • お出汁まで美味しい!かぼちゃの煮物
  • 夏の野菜!冬瓜と鶏団子の煮物
  • お弁当にオススメ!あっという間にかぼちゃの煮物
  • かぼちゃの煮物

冷やしても美味しい 夏野菜の煮物

4.49
(127)
かぼちゃ、オクラ、ナス、ミニトマト、お湯、氷水、顆粒和風だし、水、砂糖、みりん、しょうゆ、ごま油、塩
冷蔵庫で冷やしながらしっかり味の染み込ませる、夏野菜の煮物のレシピです。 暑いときでも冷たい煮物ならお箸が進みますね。もちろん温かいまま食べても美味しいですよ。 お好みのお野菜を入れて、アレンジも楽しめますよ。ぜひお試しください。

基本のかぼちゃの煮物

4.57
(4,500)
カボチャ、水、砂糖、みりん、しょうゆ、料理酒
基本のかぼちゃの煮物レシピのご紹介です。 煮物は一見ハードルが高そうなイメージがありますが、そんなことはありません。 今回はレンジ調理も組み合わせて簡単でとっても美味しく仕上げていますのでぜひマスターしてくださいね!

とろ甘ほくほく!かぼちゃのそぼろ煮

4.49
(687)
かぼちゃ、牛豚合びき肉、水、ごま油、すりおろし生姜、はちみつ、顆粒和風だし、酒、しょうゆ、水溶き片栗粉
ほくほくで美味しい、ほっぺがとろけそうになるかぼちゃの煮物です。レンジを使うことで調理時間を大幅に減らすことができるので、お忙しい方にお試しいただきたいレシピです。かぼちゃの甘みと生姜の風味が、とても美味しい一品です。ぜひお試し下さい。

めんつゆで簡単!かぼちゃの煮物

4.47
(241)
かぼちゃ、はちみつ、水、めんつゆ(2倍濃縮)
面倒な煮物の味付けをめんつゆで簡単にしました!かぼちゃの甘みがぎゅっとつまったホクホクで美味しい煮物です。材料も少なく簡単に作れるので、食卓にあと一品欲しい時にもおすすめですよ。是非お試しください。

お出汁まで美味しい!かぼちゃの煮物

4.55
(152)
絹さや、砂糖、醤油、だしの素、水、酒、カボチャ
基本的な和食メニューのひとつである、かぼちゃの煮物です。切って水と調味料を入れて煮るだけの簡単レシピです。かぼちゃは水からゆっくり加熱することで、じっくり甘みが出ますので、あわてずに静かに煮立ててください。

夏の野菜!冬瓜と鶏団子の煮物

4.57
(81)
冬瓜、豆腐、塩、片栗粉、細ねぎ、水、白だし、酒、みりん、鶏ミンチ、しょうゆ、生姜
出来上がりをアツアツで食べても、キンと冷やしてからでも美味しいくいただけます。 冬瓜は、貯蔵性が良く「冬まで日持ちする」ことからその名前がつけられました。あまり馴染みない方も、料理法は簡単なので、ぜひ試してみてください。

お弁当にオススメ!あっという間にかぼちゃの煮物

4.43
(113)
かぼちゃ、水、顆粒和風だし、はちみつ、酒、しょうゆ、小ねぎ
あっという間に完成する、忙しい方には大助かりのレンジメニューです。電子レンジでさっと作れるので、時間がない日にもぴったりです。普段使いのメニューとして活躍してくれますよ。ぜひ試してみてくださいね。

かぼちゃの煮物

4.45
(57)
カボチャ、酒、砂糖、みりん、和風だし、片栗粉、しょうゆ
食卓で大人気のかぼちゃの煮物。時間も手間もかかるイメージですが、レンジを使うと簡単に作ることができます。残っただしもとろみをつけて一緒に召し上がりください。ほくほくとろとろのかぼちゃの煮物、ぜひおためしください。

ラタトゥイユ風 鶏もも肉のトマト煮

4.46
(130)
鶏もも肉、玉ねぎ、黄パプリカ、ズッキーニ、ニンニク、カットトマト缶、コンソメ顆粒、黒こしょう、塩、オリーブオイル、バジル
ラタトゥイユ風に仕上げた、鶏もも肉のトマト煮込みはいかがでしょうか。特別な香草を使わないシンプルな仕上がりですので、簡単におつくりいただけます。冷めてもおいしくいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

チキンとズッキーニのトマト煮込み

4.40
(61)
鶏もも肉、ズッキーニ、玉ねぎ、カットトマト缶、水、赤ワイン、コンソメ顆粒、塩、すりおろしニンニク、オリーブオイル
夕飯のおかずにちょっとおしゃれなズッキーニとチキンのトマト煮込みはいかがでしょうか。鶏もも肉にしっかりと火を通してからズッキーニを入れて煮込むことで、ズッキーニの食感が残り、おいしくお召し上がりいただけますよ。パンなどと一緒にお召し上がりいただいたり、ワインのおつまみにもぴったりの一品です。

鶏肉と夏野菜のカレー風味ポトフ

4.58
(18)
鶏もも肉、ナス、ズッキーニ、水、玉ねぎ、コンソメ顆粒、カレー粉、オリーブオイル、塩、粗挽き黒こしょう、赤パプリカ
夏野菜を使ったポトフのご紹介です。カレー風味で普段とは一味違うお料理になります。一品で、野菜もたっぷり食べることができますよ。カレーの香りが食欲をそそります。夏にもぴったりですので、ぜひ作ってみて下さいね。

お箸が進む!オクラの炒め煮

4.52
(47)
オクラ、ごま油、だし汁、みりん、砂糖、しょうゆ
おくらをごま油でさっと炒めたあと、だしのきいた調味料で甘じょっぱく煮ました。 熱々を食べても、冷やして味を染み込ませてもおいしく食べられます! ごはんのおかずにもお酒のおつまみにも合いますので、ぜひ作ってみてください。

ナスとミョウガのさっぱり煮

4.45
(7)
鶏ささみ、ナス、ミョウガ、水、めんつゆ、酢、大葉
ナスとミョウガの煮物のご紹介です。味付けにはめんつゆを使用していますので、とても簡単にお作りいただけますよ。ミョウガもシャキシャキとした食感と特有の風味が香りアクセントになっています。ぜひお試しください。