食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

豚肉ハンバーグのレシピ
おすすめの13選を紹介

2022.9.20
豚肉ハンバーグのレシピ おすすめの13選を紹介
豚肉ハンバーグのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • 豆腐のふわふわ 和風ハンバーグ
  • ピーマンの肉詰め
  • ひき肉の旨味たっぷり ジューシーハンバーグ
  • とろ〜り 2種のチーズハンバーグ
  • たっぷりニラ入りポークハンバーグ
  • 食材3つで 簡単チーズハンバーグ
  • ポークランチョンミートで簡単豆腐ハンバーグ
  • 変わり種!ミニもずくハンバーグ

豆腐のふわふわ 和風ハンバーグ

4.5
613件の評価
豚ひき肉、木綿豆腐、玉ねぎ、サラダ油、塩、パン粉、卵、すりおろし生姜、しめじ、しいたけ、水、顆粒和風だし、みりん、薄口しょうゆ、水溶き片栗粉、三つ葉、ミニトマト
水切り豆腐を使ってふんわりと仕上げる、和風ハンバーグをご紹介です。しめじ、しいたけをふんだんに使ったあんかけは、お手軽なのにきのこの味と食感が楽しめてハンバーグとの相性は抜群です。あっさりしつつも、しっかりと旨味が感じられる味わいでごはんが進みます。ぜひ作ってみてくださいね。

ピーマンの肉詰め

4.6
306件の評価
パン粉、牛乳、卵、塩、こしょう、ピーマン、オイスターソース、みりん、水、牛ひき肉、玉ねぎ、サラダ油
ピーマンの肉詰めといえば覚えておきたい定番おかずの一つですね。基本のピーマンの肉詰めのレシピをご紹介いたします。ふんわりとした肉種と甘みのあるタレで、ピーマンが苦手な方も食べれちゃうかも?!ぜひ作ってみてくださいね。

ひき肉の旨味たっぷり ジューシーハンバーグ

4.6
119件の評価
豚ひき肉、牛ひき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、塩、黒こしょう、ナツメグ、サラダ油、ケチャップ、ウスターソース、有塩バター、ミニトマト、フリルレタス、酒
牛ひき肉と豚ひき肉を同じ割合で混ぜ、ハンバーグをふっくらジューシーに焼きました。ケチャップとウスターソースの定番ソースを絡めてお召し上がりください。しっかりとした味付けになっておりますので、ごはんが進みます。ぜひ一度お試しください。

とろ〜り 2種のチーズハンバーグ

4.6
61件の評価
牛豚合びき肉、玉ねぎ、塩、サラダ油、パン粉、牛乳、塩こしょう、赤ワイン、ケチャップ、ウスターソース、カマンベールチーズ、ミニトマト、オリーブオイル、溶き卵、クレソン、ナツメグ、スライスチェダーチーズ
とろ〜りおいしい、2種類のチーズを使ったジューシーなチーズハンバーグはいかがでしょうか。濃厚でクリーミーなカマンベールチーズを包んだ肉だねにチェダーチーズをのせて焼いた、贅沢な味わいのハンバーグですよ。肉の旨みが溶け出したソースがよく合います。チーズ好きには嬉しい一品ですよ。

たっぷりニラ入りポークハンバーグ

4.4
38件の評価
ニラ、豚ひき肉、塩、黒こしょう、卵、パン粉、酒、すりおろし生姜、サラダ油、水、ポン酢、大根おろし
ニラをたっぷり入れたポークハンバーグです。ニラと豚肉の旨みで充分美味しいので、調味料はシンプルに塩こしょうとすりおろし生姜、酒少々で作りました。餃子の中身と似ていますが、一味違った味わいです。簡単ですのでぜひ作ってみてくださいね。