2022.2.3

おうちで簡単!【アイスボックスクッキー】おすすめレシピ10選

型がなくても大丈夫!手軽に作れる、もうすぐやってくるバレンタインにもおすすめの「アイスボックスクッキー」レシピをご紹介します。プレーンとココアの2種類の生地で作る市松模様のクッキーやチョコレートを練り込んだもの、さらにあんこを混ぜ込んで和風に仕上げたものなど、人気のレシピを集めました。ぜひチェックしてみてくださいね。

定番 市松模様のアイスボックスクッキー

アイスボックスクッキーといえばコレ!プレーンとココア、2種類の生地組み合わせて市松模様に仕上げる定番レシピをご紹介します。甘さ控えめで素朴な味わいは、みんなに喜ばれること間違いなし!ココアのほろ苦さがアクセントになって、食べ始めたら手が止まらなくなるほどのおいしさですよ。模様が崩れないように生地をしっかり冷やし固めてからカットするのが、きれいに仕上げるコツです!

2色のアイスボックスクッキー

ココア生地とプレーン生地で作ることの多い市松模様のクッキーですが、抹茶パウダーでアレンジするのもおすすめです!ほろ苦い抹茶の風味が口いっぱいに広がる、ついつい手が伸びるおいしさに仕上がっています。こちらのレシピも甘さ控えめで、上品な味わいをお楽しみいただけますよ。コーヒーや紅茶にはもちろん、温かい緑茶にもよく合う、ティータイムにぴったりの一品です。

ぐるぐるアイスボックスクッキー

ぐるぐる模様が可愛らしいココア生地のアイスボックスクッキーはいかがでしょうか。ココア生地をプレーン生地と重ねてぐるぐる巻くだけと簡単に作れる、お菓子作り初心者の方にもおすすめのレシピです!一度に大量に作ることができるので、パーティーやバレンタインのプレゼントにも重宝しますよ。生地をなるべく均等な厚さに伸ばすことで、断面が綺麗に仕上がります。ぜひ作ってみてくださいね。

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